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果汁行业迎来发展红利

【报告名称】: 果汁行业迎来发展红利
【关 键 字】:
【出版日期】: 2017年3月
【交付方式】:
【报告价格】:
【电话订购】: 0351-2559421 0351-2559417  13051433988    13007076388(微信同号)
【报告导读】
 当前,我国饮料行业正在由快速增长阶段向升级型的发展阶段转变。消费者健康意识增强,营养健康的饮料产品在居民消费中渐渐占有越来越重要的比重。与此同时,国家对于健康中国战略的再三强调,使得“大健康”成为国内主流趋势,为果汁行业的发展带来健康红利。

  近日,主打健康果汁类饮品的汇源果汁发布了2016年业绩报告。报告显示,2016年,汇源果汁累计实现营业总收入达57.4亿元;毛利达到了23.3亿元;净利润达1190万元。汇源果汁的优势业绩,不仅仅印证了饮料行业的健康发展态势,也预示着以健康为主导的果汁饮料行业将在2017年迎来更加值得期待的美好前景。

  作为行业龙头,针对行业前景及发展趋势,汇源果汁自2016年开始,就在产品创新、市场营销、品牌推广等诸多方面展开举措,抢滩行业先机。

  打造新品网络

  中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬指出:目前,许多饮料企业推出的新品没有自身的核心DNA,是一种伪创新。注重产品研发,通过完善的产品和品牌力来带动销量的提高,这样才能真正走得长远。

  据了解,一直以来,汇源果汁坚持以市场为导向,在产品端进行研发创新。2016年以来,汇源针对细分人群进行深度研究,推出数款亮眼新品。2016年的萌果星球、果粒王、果100、鲜榨坊等新品均取得了不错的成绩。而在2017年初,汇源更将市场研究落实到区域范围,以区域市场消费特点,针对华北、华中、东北、西北等本地化因素,推出新品;同步开拓南方市场,调整战略布局。以常温NFC鲜果原汁、330ml梦幻盖利乐钻100%果汁、òU新柑、冷链100%混合果汁呦蜜等新品,形成新品组合网,全面覆盖消费市场,打动目标人群。

  走上年轻之路

  除了产品研发创新,汇源在品牌端的推广也颇为引人关注。自2016年主打品牌年轻化战略以来,汇源在品牌营销领域进行了大胆尝试,做内容、造话题、借明星、用资源,从第一网红papi酱的借势营销,到校园歌手争霸赛,再到春节整合营销,汇源在新媒体营销领域的尝试备受好评,取得了品牌营销的现象级显著效果。

  实现内外布局

  而在企业战略端,汇源则通过对内对外的双向战略布局,进一步建设完善其产业格局。

  在战略合作领域,汇源集团通过供应商、经销商大会,实现上下游合作伙伴资源共享,并与碧桂园达成战略合作,进行战略资源整合;在国际化战略方面,汇源果汁先后进军马来西亚及新加坡市场,开启全新国际化进程;在投资领域,汇源针对林依轮的食品快消品牌“饭爷”进行投资,谋求多元化发展。今年3月,汇源果汁又通过入股沃田农业集团,进行蓝莓产业布局。

  除了对外的一系列战略举措,汇源在企业内部也积极实行战略部署。针对集团管理,实行架构扁平化的组织管理模式,顺畅内部沟通渠道;针对人才培养,开展“未来之星”,为汇源发展提供人才保障。

  无论是在产品创新、营销方式、亦或是战略布局,当下饮料行业的发展情况都为企业提出了更多、更高的要求。而汇源已经率先把脉到行业的发展趋势,前瞻到行业发展机遇,并进行抢滩占位。中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬认为,“汇源近两年来在经营理念、品牌传播、产品创新等方面的变革有目共睹。”

 

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