2016-2021年中国保健食品行业运行态势及发展战略研究报告 1
前言 2
目录 4
图表目录 11
第一章 保健食品的相关概述 12
第一节 保健食品的定义 12
一、何为保健品 12
二、保健食品的定义 12
三、保健食品的功用 12
四、保健食品与一般食品的区别 13
五、保健食品与药品的区别 13
第二节 保健食品的外延 14
第三节 保健食品的分类 15
一、原料来源分类 15
二、产品剂型分类 15
三、保健品功能分类 15
四、批准文号分类 15
第二章 2010年全球保健食品行业运行状况分析 16
第一节 2010年全球保健食品行业发展综述 16
一、全球保健食品行业发展阶段分析 16
二、全球保健食品行业发展特点分析 16
三、全球保健食品市场分析 17
第二节 2010年全球主要国家保健食品行业发展情况分析 21
一、美国 21
二、日本 21
三、欧洲 21
四、韩国 21
第三节 2016-2021年全球保健食品行业发展前景展望分析 22
第三章 2015年中国保健食品行业运行环境分析 23
第一节 2015年中国宏观经济环境分析 23
一、中国GDP分析 23
二、城乡居民家庭人均可支配收入与恩格尔系数 24
三、人民币升值分析 28
第二节 2015年中国保健食品产业发展政策环境分析 29
一、GMP认证 29
二、卫生部门行业管理 30
三、国家食品药品监督管理局管理 33
四、《食品安全法》首次纳入保健品监管 33
五、《食品安全法》对保健品行业的影响 34
六、国外政策对中国环境的影响 39
第三节 2015年中国保健食品行业发展社会环境分析 42
一、生活水平提高----更加关注健康 42
二、科技发展、推动保健食品研发 42
第四章 2015年中国保健食品行业运行形势分析 43
第一节 2015年中国保健食品行业发展综述 43
一、功能结构不尽合理 43
二、迅速崛起飞快没落 44
三、虚假宣传误导消费 44
四、产品百花齐放 45
五、质量水平参差不齐 46
第二节 2015年中国保健食品市场行业发展存在的问题分析 48
一、保健食品法律法规不健全，严厉打击违法生产销售行为缺少法律依据 48
二、非法添加违禁物品情况时有发生 48
三、非法经营的保健食品屡禁不止 48
四、保健食品虚假夸大宣传严重 48
五、个别企业违规生产，存在安全隐患 49
1、批的权限和审批结果要透明可查 49
2、强违法广告的查处力度 49
3、部门监管不利，应由一部门协调监督，责任分明 50
4、高老百姓对保健食品的熟悉 50
5、化监管，抑劣更要扬优 50
第五章 2015年中国保健食品市场供给态势分析 51
第一节 2015年中国保健食品市场现状分析 51
一、市场总体规模 51
二、企业投资规模及地域分布 52
三、保健品年产能分析 53
第二节 2015年中国保健食品供给种类 53
一、主要产品概况 53
二、保健食品形态 53
第三节 2015年中国保健食品进出口贸易分析 53
一、2015年我国保健品出口情况 53
二、2015年，我国保健品进口情况 54
第四节 2010年中国其他行业涉足保健食品行业对供给的影响 55
一、一般食品业 56
二、药品行业 57
第六章 2015年中国保健食品市场消费者需求态势分析 58
第一节2015年中国保健食品消费者调查分析 58
一、消费者偏好 58
二、消费者保健食品支出情况 58
三、健食品的价格 59
四、保健食品功能特性 59
第二节 2015年中国保健食品市场品牌分析 60
一、保健食品市场最受关注十大品牌 60
二、保健食品市场品牌市场占有量 63
第三节 2015年中国保健食品需求结构调查分析 63
一、城乡需求结构 63
二、不同群体需求结构 64
三、地域差异 64
四、各线城市差异 65
第四节 我国各类保健食品消费人群调查分析 66
一、保健食品消费特点 66
二、保健食品消费者调查 67
三、老年保健食品市场发展分析 68
四、女性保健食品市场发展分析 71
五、儿童保健食品市场发展分析 72
六、2015年保健食品消费人群变化情况 74
第七章 2015年中国保健食品产品种类市场运行局势分析 75
第一节 2015年中国减肥类保健食品分析 75
一、减肥茶 75
二、减肥胶囊 75
三、减肥品前景市场现状 76
四、消费者分析 76
五、购买行为分析 76
六、竞争态势与品牌 77
第二节 2015年中国“改善皮肤水份”功能保健食品市场概况 78
一、市场情况 78
二、产品情况 79
第三节 2015年中国抗辐射功能保健食品市场概况 79
一、市场现状 79
二、常见的抗辐射中草药 79
三、抗辐射的保健食品的主要成分 80
第四节 补血类保健食品市场分析 81
一、市场概述 81
二、消费群体调查 81
三、 产品、价格 82
1、产品 82
2、价格 82
第五节 补脑类保健品产品市场分析 83
第八章 2010年中国保健食品市场营销策略分析 84
第一节 中国保健品主要品牌营销策略回顾 84
一、太阳神---CI理念的先行者 84
二、三株---人海战术的先驱 84
三、脑白金---礼品概念的最大赢家 87
四、红桃K---农村市场战略的胜利者 87
五、太太---创新守住女人阵地 88
六、安利纽崔莱---科技驱动、明星领跑 89
第二节 2015年中国保健品的主要销售渠道分析 92
第三节 2015年中国保健食品营销经典案例分析 95
一、脑白金----恶俗广告托起巨人 95
二、安利-纽崔莱---直销加品牌，跑出行业领军 101
三、三株---遍地开花、未迎来瓜熟蒂落 102
第九章 2015年中国保健食品行业市场竞争格局分析 103
第一节 2015年中国保健食品市场竞争特征分析 103
一、保健品细分市场形成 103
二、市场集中度不断加剧、有走向寡头垄断的趋势 103
第二节 2015年中国保健食品市场竞争格局综述 104
一、保健食品市场集中度分析 104
二、保健食品市场竞争程度 104
第三节 2015年中国保健食品行业国际竞争者的影响 105
一、中国保健食品行业国际竞争力 105
二、中国保健食品企业的SWOT分析 105
1、S.优势分析 105
2、W.劣势分析 106
3、O.机会分析 106
4、T.威胁分析 106
第四节 2015年中国保健食品行业竞争存在的问题分析 107
一、生产经营方面的问题 107
二、监督管理方面的问题 107
第十章 2015年中国保健食品行业重点企业透析 108
第一节 完美(中国)日用品有限公司 108
一、公司简介 108
二、公司竞争力分析 109
三、公司发展历史 110
第二节 苏州东瑞制药有限公司 113
一、公司简介 113
二、公司竞争力分析 113
第三节 宝健（中国）日用品有限公司 114
一、公司简介 114
二、公司竞争力分析 115
三、公司主营产品介绍 116
四、公司未来发展战略 117
第四节 南京中脉科技发展有限公司 117
一、公司简介 117
二、公司竞争力分析 119
三、公司未来发展战略 119
第五节 卫材（苏州）制药有限公司 120
一、公司简介 120
二、公司竞争力分析 120
三、公司未来发展战略 121
第六节 苏州朗力福保健品有限公司 121
一、公司简介 121
二、公司竞争力分析 121
第七节 上海交大昂立股份有限公司 122
一、公司简介 122
二、公司财务指标分析 123
三、公司竞争力分析 127
四、公司经营状况 128
第八节 长沙王中华生物技术有限公司 128
一、公司简介 128
二、公司竞争力分析 128
三、公司主营产品 129
第九节 北京知蜂堂蜂产品有限公司 129
一、公司简介 129
二、公司竞争力分析 130
第十节 岳阳市本草生物工程有限公司 130
一、公司简介 130
二、公司竞争力分析 131
第十一章 2016-2021年中国保健食品行业趋势预测分析 132
第一节 2016-2021年中国保健食品行业趋势分析 132
一、保健食市场将进一步扩大 132
二、新资源、高技术、方便剂型的保健食品将成为主流 132
三、功能更加多样化，单品种功能趋向专一化 133
四、保健品价格总体水平将下降 134
五、促销重点将从功效宣传转向保健知识宣传及品牌宣传 134
第二节 2016-2021年中国保健食品需求预测分析 135
一、保健食品的功能更加专一 135
二、“边缘”保健食品异军突起 135
三、新资源保健食品受宠 136
四、基因食品将成为未来保健食品主流 138
五、软胶囊、口服液成为产品包装趋势 138
六、西部战略大转移 138
第三节 2016-2021年中国保健食品行业盈利预测分析 139
第四节2016-2021年中国保健食品行业发展规模分析 140
第十二章 2016-2021年中国保健食品行业投资机会与风险分析 142
第一节 2016-2021年中国保健食品行业投资环境分析 142
一、政府的重视和支持是行业发展的永动力 142
二、中国天然食补的保健传统是行业发展的原动力 142
三、人口众多,逐步进入老年社会是行业发展的持续增长力 142
第二节 2016-2021年中国保健食品行业投资机会分析 142
一、市场需求越来越大 142
二、信誉重整 143
三、日本核泄漏带给保健食品的机遇 144
第三节 2016-2021年中国保健食品行业投资风险分析 147
一、市场竞争风险 147
二、技术风险 149
三、外资进入风险 150
四、进出口壁垒 151
第十三章 金融危机对保健食品产业的影响及企业应对策略分析 153
第一节 金融危机下保健食品产业发展态势分析 153
第二节 中国保健食品产业应对金融危机的主要策略探讨 156
第三节 中国保健产业的发展趋势及面临的困难与对策 159
一、中国保健产业未来发展趋势 159
二、中国保健产业存在的问题和困难 159
三、未来中国保健产业发展策略建议 160
第四节 中国保健品市场最有竞争力的赢利模式与策略分析 160
第五节 保健品新营销模式的基本架构和要求 163
第六节 专家建议 172