第一部分 产业环境透视
第一章 中国食品添加剂及配料行业概况和发展环境1
第一节 食品添加剂及配料行业界定1
一、食品添加剂及配料的定义1
二、食品添加剂及配料的作用1
三、食品添加剂及配料的分类3
1、食品添加剂的分类3
2、食品配料的分类 10
四、食品添加剂及配料的功能11
五、食品添加剂及配料中禁止使用的产品11
第二节 世界主要国家食品添加剂及配料政策动态11
一、欧盟重新修订了有机食品添加剂政策11
二、法调高甜菊在部分食品中的使用限量13
三、日本调整部分食品及添加剂的使用标准13
第三节 中国食品添加剂及配料相关政策标准解读14
一、食品安全法对我国添加剂产业重要作用分析14
二、详析我国现行《食品添加剂使用卫生标准》15
第四节 中国食品添加剂及配料政策动态16
一、我国各地区加强食品添加剂备案管理16
二、我国实施食品添加剂许可制度17
三、发改委制定政策遏制维生素c增产 18
四、我国发布食品营养强化剂新国标19
第五节 主要食品添加剂及配料政策法规20
一、中华人民共和国食品安全法20
二、食品添加剂使用卫生标准65
三、食品添加剂生产监督管理规定70
四、食品营养强化剂使用标准81
第二章 国际食品添加剂及配料行业发展分析及经验借鉴83
第一节 全球食品添加剂及配料市场总体情况分析83
一、全球食品添加剂及配料行业发展特点83
二、全球食品添加剂及配料市场结构分析84
三、全球食品添加剂及配料行业发展分析85
四、全球食品添加剂及配料行业竞争格局85
五、全球食品添加剂及配料市场区域分布86
第二节 全球主要国家（地区）市场分析86
一、欧洲86
1、欧洲食品添加剂及配料行业发展概况86
2、欧洲食品添加剂及配料市场结构及产销 87
3、2023-2029年欧洲食品添加剂及配料业发展前景预测 87
二、北美88
1、北美食品添加剂及配料行业发展概况88
2、北美食品添加剂及配料市场结构及产销 88
3、2023-2029年北美食品添加剂及配料业发展前景预测 89
三、日本89
四、韩国90
五、其他国家地区90
第三章 中国食品添加剂及配料行业的国际比较分析92
第一节 中国食品添加剂及配料行业的国际比较分析 92
一、中国食品添加剂及配料行业竞争力指标分析92
二、中国食品添加剂及配料行业经济指标国际比较分析93
三、食品添加剂及配料行业国际竞争力比较93
1、生产要素93
2、需求条件94
3、支援与相关产业 95
4、企业战略、结构与竞争状态96
5、政府的作用 96
第二节 全球食品添加剂及配料行业市场需求分析99
一、市场规模现状99
二、需求结构分析100
三、重点需求客户100
四、市场前景展望100
第三节 全球食品添加剂及配料行业市场供给分析102
一、生产规模现状102
二、产能规模分布102
三、重点厂商分布103
第四章 食品添加剂行业发展状况104
第一节 国际食品添加剂行业发展概况 104
一、世界主要国家食品添加剂的种类104
二、世界各种食品添加剂所占的市场份额简述104
三、全球大型食品添加剂企业发展概述104
四、世界食品添加剂市场发展进程107
第二节 中国食品添加剂行业的发展109
一、中国食品添加剂行业发展状况解析109
二、我国食品添加剂生产状况简析110
三、中国食品添加剂行业发展变化分析110
四、中国食品添加剂产业快速发展的原因111
五、食品添加剂生产主要依靠发酵工程技术111
第三节 中国食品添加剂行业发展状况 113
一、中国食品添加剂发展分析113
二、中国食品添加剂行业市场规模分析113
三、中国食品添加剂行业发展动态114
第四节 复合食品添加剂分析 115
一、复合食品添加剂的概念115
二、复合食品添加剂的优势115
三、中国复合食品添加剂产业发展状况简析116
四、中国复合食品添加剂的挑战和对策118
五、复合食品添加剂未来走向分析120
第五节 我国食品添加剂行业发展存在的问题121
一、我国食品添加剂发展中存在的影响因素121
二、我国食品添加剂发展存在的瓶颈122
三、我国食品添加剂在应用方面存在的问题123
第六节 我国食品添加剂行业发展的措施124
一、促进我国食品添加剂行业发展的建议124
二、推动我国食品添加剂行业健康发展的途径124
三、规范我国食品添加剂不合理应用的方法125
第二部分 行业深度分析
第五章 我国食品添加剂及配料行业整体运行指标分析 127
第一节 中国食品添加剂及配料总体规模127
一、企业数量结构分析127
二、人员规模状况分析127
三、行业资产规模分析128
四、行业市场规模分析129
第二节 中国食品添加剂及配料产销分析130
一、我国食品添加剂及配料行业工业总产值130
二、我国食品添加剂及配料行业工业销售产值130
三、我国食品添加剂及配料行业产销率131
第三节 中国食品添加剂及配料财务分析132
一、行业盈利能力分析132
1、我国食品添加剂及配料行业销售利润率 132
2、我国食品添加剂及配料行业成本费用利润率 133
3、我国食品添加剂及配料行业亏损面 133
二、行业偿债能力分析134
1、我国食品添加剂及配料行业资产负债比率134
2、我国食品添加剂及配料行业利息保障倍数135
三、行业营运能力分析135
1、我国食品添加剂及配料行业应收帐款周转率 135
2、我国食品添加剂及配料行业总资产周转率135
3、我国食品添加剂及配料行业存货周转率 135
四、行业发展能力分析136
1、我国食品添加剂及配料行业总资产增长率136
2、我国食品添加剂及配料行业利润总额增长率 136
3、我国食品添加剂及配料行业主营业务收入增长率 136
第六章 2023-2029年我国食品添加剂及配料市场供需形势分析 137
第一节 食品添加剂及配料行业生产分析137
一、产品及原材料进口、自有比例137
二、国内产品及原材料生产基地分布138
三、产品及原材料产业集群发展分析138
四、原材料产能情况分析139
第二节 我国食品添加剂及配料市场供需分析139
一、我国食品添加剂及配料行业供给情况139
1、我国食品添加剂及配料行业供给分析139
2、我国食品添加剂及配料行业产品产量分析140
3、重点企业占有份额140
二、我国食品添加剂及配料行业需求情况141
1、食品添加剂及配料行业需求市场141
2、食品添加剂及配料行业客户结构141
3、食品添加剂及配料行业需求的地区差异 141
三、我国食品添加剂及配料行业供需平衡141
第三节 食品添加剂及配料产品市场应用及需求预测 142
一、食品添加剂及配料产品应用市场总体需求分析142
1、食品添加剂及配料产品应用市场需求特征142
2、食品添加剂及配料产品应用市场需求总规模 142
二、2023-2029年食品添加剂及配料行业领域需求量预测 142
1、2023-2029年食品添加剂及配料行业需求产品功能预测 142
2、2023-2029年食品添加剂及配料行业需求市场格局预测 143
三、重点行业食品添加剂及配料产品需求分析预测143
1、卤味制品行业143
2、功能饮料行业146
第三部分 市场全景调研
第七章 食品添加剂及配料行业产业结构分析147
第一节 食品添加剂及配料产业结构分析147
一、市场细分充分程度分析147
二、各细分市场领先企业排名147
三、各细分市场占总市场的结构比例148
四、领先企业的结构分析（所有制结构）148
第二节 产业价值链条的结构及整体竞争优势分析148
一、产业价值链条的构成148
二、产业链条的竞争优势与劣势分析149
第三节 产业结构发展预测149
一、产业结构调整指导政策分析149
二、产业结构调整中消费者需求的引导因素150
三、中国食品添加剂及配料行业参与国际竞争的战略定位151
四、产业结构调整方向分析153
第八章 食用色素行业发展分析155
第一节 食用色素相关概念155
一、食用色素基本概述155
二、着色剂的主要分类156
三、食用色素的主要作用159
四、食用色素的潜在威胁160
第二节 食用色素行业发展状况分析161
一、中国食用色素产业运行状况浅析161
二、中国食用色素的研究与开发动向162
三、我国天然食用色素产业发展现状164
第三节 中国食用色素发展中存在的问题和对策 164
一、中国食用色素行业发展不容忽视的问题164
二、中国食用合成色素行业发展受到的阻碍与建议165
三、促进中国天然色素产业发展的措施169
四、天然食用色素行业发展离不开技术研发169
第四节 中国食用色素未来发展趋势及前景 172
一、未来食用色素行业发展的主导方向172
二、我国食用色素行业有着广阔发展前景173
三、我国颗粒状食用色素应用前景看好173
第九章 香精香料行业发展分析175
第一节 食用香精香料概述175
一、食用香精的定义175
二、食用香料的概念175
三、食用香料的特性与分类175
四、食用香料的特点177
第二节 国际香精香料行业发展概况178
一、国际香精香料行业发展状况分析178
二、世界香料香精市场趋向回暖178
三、国际食用香精香料立法情况介绍179
第三节 中国香精香料行业的发展 181
一、我国香精香料行业发展概述181
二、中国食用香精香料行业发展现状182
三、我国食品香精香料行业技术创新成果显著182
第四节 咸味香精183
一、我国咸味香精行业发展概况分析183
二、我国咸味香精行业步入多元化发展道路184
三、咸味香精在食品工业中的重要作用185
四、中国咸味香精行业发展面临的机遇和挑战185
五、我国咸味香精行业未来发展状况浅析186
第五节 中国香精香料行业存在的问题和对策187
一、我国香精香料行业发展中存在的瓶颈187
二、我国食用香料香精市场发展问题简析188
三、我国食用香精香料法规标准存在不足之处190
四、我国食用香精香料行业快速发展的建议191
第六节 香精香料行业发展趋势及前景分析 192
一、香精香料市场分析预测192
二、食用香精香料未来发展前景看好193
三、中国食用香精香料产业未来发展方向194
四、未来我国香精香料行业的发展道路195
第十章 营养强化剂行业发展分析196
第一节 营养强化剂的相关概述196
一、营养强化剂的基本概况196
二、添加营养强化剂的必要性196
三、添加营养强化剂时应注意的事项197
第二节 我国营养强化剂行业发展分析 198
一、我国营养强化剂的发展历程198
二、我国营养强化剂行业发展状况透析199
第三节 我国氨基酸行业发展综述 200
一、中国蛋氨酸市场发展概况200
二、中国赖氨酸进出口情况201
三、近年来特种氨基酸市场呈现稳步上升局面203
第四节 我国维生素行业发展状况 206
一、我国维生素出口状况回顾206
二、我国维生素市场状况分析206
三、我国维生素市场发展态势207
第五节 我国营养强化剂产业存在的问题和对策 209
一、我国营养强化剂标准不适应产业发展209
二、本土企业发展不均衡影响竞争力209
三、恶性竞争扰乱行业发展秩序210
四、加强行业内部沟通与合作210
第六节 营养强化剂未来发展前景及趋势211
一、我国营养强化剂的发展方向211
二、中国蛋氨酸市场预测分析211
三、中国赖氨酸市场预测分析211
四、我国维生素行业未来发展格局212
第十一章 甜味剂行业发展分析213
第一节 甜味剂概述 213
一、甜味剂的定义与来源213
二、甜味剂主要种类介绍213
三、常使用的人工合成甜味剂214
第二节 甜味剂行业发展分析 216
一、中国甜味剂产业发展概况216
二、饲料甜味剂研究状况解读218
三、甜味剂的未来发展趋向218
四、饲料甜味剂发展趋势及前景解析219
第三节 高倍甜味剂 219
一、高倍甜味剂产品的性价比分析219
二、高倍甜味剂的安全性220
三、我国高倍甜味剂发展状况剖析221
四、高倍甜味剂取代蔗糖的前景展望223
第四节 复合甜味剂 225
一、复合甜味剂的定义、作用与必要性225
二、我国复合甜味剂的主要特征225
三、复合甜味剂的开发技术226
四、我国复合甜味剂的发展状况分析227
五、我国复合甜味剂生产应用改进的主要措施228
第五节 木糖醇行业的发展229
一、木糖醇主要应用范围229
二、我国木糖醇行业发展进程分析230
三、我国木糖醇生产基本工艺介绍230
四、我国木糖醇工业未来的发展道路235
第十二章 防腐剂行业发展分析237
第一节 防腐剂概述 237
一、防腐剂的定义237
二、天然防腐剂的主要种类237
三、化学类食品防腐剂的主要种类238
四、我国食品防腐剂使用范围238
第二节 防腐剂行业发展分析 239
一、我国防腐剂的研发应用概况239
二、防腐剂、抗氧化剂行业发展概况240
三、我国必须加大复合防腐保鲜剂的研发力度241
四、提高防腐剂应用技术应采取的方法242
五、食品防腐剂对食品安全的影响244
第三节 防腐剂行业发展前景及趋势245
一、天然防腐剂有着广泛的应用前景245
二、食品防腐剂未来发展趋向246
三、中国食品防腐剂未来发展重点246
四、人工合成防腐剂未来走向248
第十三章 其他食品及饲料添加剂行业发展分析249
第一节 酸度调节剂 249
一、酸度调节剂的定义249
二、柠檬酸的发展进程、生产方法和用途250
三、苹果酸的性质、功能及应用255
四、中国柠檬酸行业发展现状剖析262
五、我国柠檬酸产业发展遇到的困难262
第二节 酶制剂 263
一、中国酶制剂的发展进程简述263
二、酶制剂主要产品发展状况简析264
三、我国饲料用酶制剂发展状况浅析264
四、中国酶制剂行业快速发展265
五、酶制剂未来发展前景266
第三节 乳化剂 266
一、乳化剂的概念和作用266
二、世界食品行业乳化剂使用状况概述269
三、食用乳化剂市场发展回顾269
四、乳化剂技术的提高促进了我国食品工业的发展270
五、我国食品乳化剂未来发展道路270
第四节 增稠剂 272
一、增稠剂的定义272
二、食品增稠剂主要应用范围272
三、我国食用增稠剂的应用现状273
四、我国食用增稠剂有着广泛的应用前景275
第四部分 竞争格局分析
第十四章 食品添加剂及配料产业集群发展及区域市场分析 276
第一节 中国食品添加剂及配料产业集群发展特色分析276
一、长江三角洲食品添加剂及配料产业发展特色分析276
二、珠江三角洲食品添加剂及配料产业发展特色分析278
三、环渤海地区食品添加剂及配料产业发展特色分析279
四、闽南地区食品添加剂及配料产业发展特色分析280
第二节 食品添加剂及配料重点区域市场分析预测280
一、行业总体区域结构特征及变化280
1、区域结构总体特征280
2、行业区域集中度分析 280
3、行业企业数的区域分布分析281
二、食品添加剂及配料重点区域市场分析282
1、江苏食品添加剂及配料市场分析282
2、浙江食品添加剂及配料市场分析283
3、上海食品添加剂及配料市场分析284
4、福建食品添加剂及配料市场分析286
5、广东食品添加剂及配料市场分析287
第十五章 2023-2029年食品添加剂及配料行业领先企业经营形势分析288
第一节 晨光生物科技集团股份有限公司288
一、企业发展概述分析288
二、企业经营情况分析289
三、企业销售增长分析290
四、企业扩张规划分析292
五、企业行业竞争力分析293
六、企业品牌影响力分析296
七、企业区域影响力分析297
八、企业发展战略分析297
九、企业最新动态分析297
第二节 爱普香料集团股份有限公司303
一、企业发展概述分析303
二、企业盈利能力分析304
三、企业运营能力分析304
四、企业偿债能力分析304
五、企业发展能力分析305
六、企业区域影响力分析305
七、企业发展战略分析305
八、企业新产品市场分析306
第三节 青岛瑞可莱餐饮配料有限公司 307
一、企业发展概述分析307
二、企业资产状况分析308
三、企业经营状况分析308
四、企业品牌影响力分析308
五、企业最新动态分析309
六、企业新产品开发分析310
第四节 神州霞光（北京）控股股份有限公司310
一、企业发展概述分析310
二、企业营销机构分析311
三、企业组织结构分析312
四、企业对外投资分析313
五、企业产品结构分析314
六、企业最新动态317
第五节 山东龙力生物科技股份有限公司317
一、企业发展概述分析317
二、企业经营情况分析318
三、企业销售增长分析318
四、企业新产品开发分析319
五、企业优劣势分析319
六、企业产品结构分析321
七、企业发展规划分析322
第六节 安琪酵母股份有限公司323
一、企业发展概述分析323
二、企业盈利能力分析323
三、企业运营能力分析324
四、企业偿债能力分析324
五、企业发展能力分析324
六、企业区域影响力分析324
七、企业发展战略分析325
八、企业优势分析325
九、企业销售市场分析327
第七节 青岛香巴尔食品配料有限公司 327
一、企业发展概述分析327
二、企业基本信息状况328
三、企业专利信息分析329
四、企业新产品开发分析330
五、企业产品结构分析330
六、企业最新动态330
第八节 莲花健康产业集团股份有限公司331
一、企业发展概述分析331
二、企业经营情况分析332
三、企业销售增长分析332
四、企业扩张规划分析332
五、企业行业竞争力分析333
六、企业品牌影响力分析333
七、企业区域影响力分析334
八、企业发展战略分析334
第九节 江苏科伦多食品配料有限公司 334
一、企业发展概述分析334
二、企业财务概况分析335
三、企业产品结构分析335
四、企业荣誉资质信息336
五、企业最新动态分析336
第十节 千禾味业食品股份有限公司337
一、企业发展概述分析337
二、企业经营情况分析337
三、企业销售增长分析338
四、企业新产品开发分析339
五、企业优劣势分析339
六、企业产品结构分析341
七、企业发展规划分析341
第十一节 青岛仕泓食品配料有限公司 342
一、企业发展概述分析342
二、企业基本信息343
三、企业财务信息总览343
四、企业产品结构分析343
第十二节 保龄宝生物股份有限公司344
一、企业发展概述分析344
二、企业盈利能力分析345
三、企业运营能力分析345
四、企业偿债能力分析346
五、企业发展能力分析346
六、企业区域影响力分析346
七、企业发展战略分析347
八、企业新产品市场分析347
九、企业产品销售市场分析348
第十三节 厦门金达威集团股份有限公司348
一、企业发展概述分析348
二、企业经营情况分析349
三、企业销售增长分析349
四、企业扩张规划分析350
五、企业行业竞争力分析351
六、企业品牌影响力分析351
七、企业发展战略分析352
八、企业最新动态分析353
第十四节 梅花生物科技集团股份有限公司 353
一、企业发展概述分析353
二、企业经济指标分析355
三、企业销售增长分析356
四、企业扩张规划分析356
五、企业行业竞争力分析357
六、企业品牌影响力分析360
七、企业优劣势分析360
八、企业产品结构分析362
九、企业发展规划分析362
第十五节 广东佳隆食品股份有限公司 363
一、企业发展概述分析363
二、企业盈利能力分析364
三、企业运营能力分析364
四、企业偿债能力分析365
五、企业发展能力分析365
六、企业区域影响力分析365
七、企业发展战略分析365
八、企业新产品市场分析366
九、企业销售增长分析366
第十六节 中粮生物化学（安徽）股份有限公司 367
一、企业发展概述分析367
二、企业经营情况分析368
三、企业销售增长分析369
四、企业新产品开发分析369
五、企业优劣势分析369
六、企业产品结构分析370
七、企业发展规划分析370
第十七节 安徽金禾实业股份有限公司 372
一、企业发展概述分析372
二、企业盈利能力分析373
三、企业运营能力分析374
四、企业偿债能力分析375
五、企业发展能力分析375
六、企业区域影响力分析375
七、企业发展战略分析375
八、企业新产品市场分析376
第十八节 浙江味海食品配料有限公司 376
一、企业发展概述分析376
二、企业财务状况总览377
三、企业销售网络分析377
四、企业荣誉资质展示379
五、企业产品结构380
六、企业最新动态380
第十九节 湖南省天味食品配料有限公司380
一、企业发展概述分析380
二、企业荣誉资质展示381
三、企业财务状况总览381
四、企业营销网络分析382
五、企业产品结构分析383
第二十节 潜江永安药业股份有限公司 383
一、企业发展概述分析383
二、企业盈利能力分析384
三、企业运营能力分析385
四、企业偿债能力分析385
五、企业发展能力分析385
六、企业竞争优势分析385
七、企业销售增长分析386
八、企业发展规划分析387
第二十一节 量子高科（中国）生物股份有限公司388
一、企业发展概述分析388
二、企业盈利能力分析389
三、企业运营能力分析389
四、企业偿债能力分析389
五、企业发展能力分析389
六、企业品牌影响力分析390
七、企业销售增长分析391
八、企业核心竞争力分析391
九、企业发展战略分析393
第二十二节 南通醋酸化工股份有限公司393
一、企业发展概述分析393
二、企业盈利能力分析394
三、企业运营能力分析394
四、企业偿债能力分析394
五、企业发展能力分析395
六、企业竞争优势分析395
七、企业销售增长分析398
八、企业发展规划分析398
第二十三节 兄弟科技股份有限公司399
一、企业发展概述分析399
二、企业盈利能力分析400
三、企业运营能力分析400
四、企业偿债能力分析400
五、企业发展能力分析401
六、企业竞争优势分析401
七、企业销售增长分析402
八、企业发展规划分析403
第二十四节 江西北洋食品添加剂有限公司 403
一、企业发展概述分析403
二、企业基本信息404
三、企业组织构成分析404
四、企业发展战略分析404
第二十五节 河北隆泰食品科技有限公司405
一、企业发展概述分析405
二、企业主营业务分析406
三、企业技术水平分析406
四、企业新产品开发分析407
五、企业荣誉资质分析407
六、企业财务状况估算408
第二十六节 广东肇庆星湖生物科技股份有限公司408
一、企业发展概述分析408
二、企业盈利能力分析409
三、企业运营能力分析409
四、企业偿债能力分析409
五、企业发展能力分析410
六、企业竞争优势分析410
七、企业销售增长分析410
八、企业发展规划分析410
第二十七节 浙江新和成股份有限公司 411
一、企业发展概述分析411
二、企业盈利能力分析412
三、企业运营能力分析412
四、企业偿债能力分析412
五、企业发展能力分析413
六、企业销售网络分析413
七、企业竞争优势分析413
八、企业销售增长分析415
九、企业发展规划分析416
第二十八节 天宁香料（江苏）有限公司416
一、企业发展概述分析416
二、企业品牌影响力417
三、企业营销网络分析417
四、企业产品分析418
五、企业生产能力分析418
六、企业技术水平分析419
第二十九节 浙江天益食品添加剂有限公司 420
一、企业发展概述分析420
二、企业资产情况分析421
三、企业品牌信息分析421
四、企业规模实力分析421
五、企业销售网络分析422
六、企业荣誉资质分析423
第五部分 发展前景展望
第十六章 2023-2029年食品添加剂及配料行业前景预测424
第一节 食品添加剂行业未来前景与趋势424
一、世界食品添加剂市场发展方向424
二、我国食品添加剂开发国际市场的前景分析425
三、食品添加剂行业未来前景看好427
四、我国食品添加剂未来发展重点428
1、天然绿色食品添加剂成未来主要发展方向428
2、高新技术应用将推动食品添加剂工业发展428
3、单一食品添加剂向复配食品添加剂方向发展 428
4、食品添加剂安全性评价和审批制度将更严格 429
第二节 配料行业未来发展趋势429
一、我国配料行业发展趋势分析429
二、未来配料的发展方向429
第三节 2023-2029年中国食品添加剂及配料行业预测 431
一、2023-2029年中国食品添加剂及配料行业收入预测431
二、2023-2029年中国食品添加剂及配料行业利润预测431
三、2023-2029年中国食品添加剂及配料行业产值预测432
第十七章 2023-2029年食品添加剂及配料行业投资价值评估分析433
第一节 食品添加剂及配料行业投资特性分析433
一、食品添加剂及配料行业进入壁垒分析433
二、食品添加剂及配料行业盈利因素分析434
三、食品添加剂及配料行业盈利模式分析435
第二节 2023-2029年食品添加剂及配料行业发展的影响 436
一、有利因素436
二、不利因素437
第三节 2023-2029年食品添加剂及配料行业投资分析 438
一、行业投资效益分析438
二、产业发展的空白点分析438
三、投资回报率比较高的投资方向438
四、新进入者应注意的障碍因素438
第十八章 2023-2029年食品添加剂及配料行业发展机会与风险防范440
第一节 食品添加剂及配料行业投融资情况 440
一、行业资金渠道分析440
二、固定资产投资分析443
三、兼并重组情况分析444
四、食品添加剂及配料行业发展现状分析446
1、食品添加剂及配料产业投资经历的阶段 446
2、2019-2023年食品添加剂及配料行业投资状况回顾 446
3、2019-2023年中国食品添加剂及配料业风险投资状况446
4、2019-2023年我国食品添加剂及配料行业的投资态势446
第二节 2023-2029年食品添加剂及配料行业投资机会 447
一、产业链投资机会447
二、细分市场投资机会447
三、重点区域投资机会448
四、食品添加剂及配料行业投资机遇450
第三节 2023-2029年食品添加剂及配料行业风险及防范 450
一、政策风险及防范450
1、政策风险的分类 450
2、政策风险管理451
二、竞争风险及防范451
1、竞争风险的含义 451
2、竞争风险的防范 452
三、供求风险及防范452
四、宏观经济波动风险及防范452
五、关联产业风险及防范452
六、资金短缺风险及防范453
1、资金短缺风险的含义 453
2、资金短缺风险的防范 453
七、其他风险及防范455
第四节 中国食品添加剂及配料行业发展建议455
一、食品添加剂及配料行业未来发展方向455
二、食品添加剂及配料行业主要投资建议456
三、中国食品添加剂及配料企业融资分析457
1、中国食品添加剂及配料企业ipo融资分析 457
2、中国食品添加剂及配料企业再融资分析 458
第十九章 2023-2029年食品添加剂及配料行业面临的困境及对策462
第一节 2019-2023年食品添加剂及配料行业面临的困境462
第二节 食品添加剂及配料企业面临的困境及对策463
一、重点食品添加剂及配料企业面临的困境及对策463
1、重点食品添加剂及配料企业面临的困境 463
2、重点食品添加剂及配料企业对策探讨463
二、中小食品添加剂及配料企业发展困境及策略分析463
1、中小食品添加剂及配料企业面临的困境 463
2、中小食品添加剂及配料企业对策探讨464
三、国内食品添加剂及配料企业的出路分析464
第三节 中国食品添加剂及配料行业存在的问题及对策465
一、中国食品添加剂及配料行业存在的问题465
二、食品添加剂及配料行业发展的建议对策466
1、把握国家投资的契机 466
2、竞争性战略联盟的实施468
3、企业自身应对策略469
三、市场的重点客户战略实施469
1、实施重点客户战略的必要性469
2、合理确立重点客户470
3、重点客户战略管理471
4、重点客户管理功能472
第四节 中国食品添加剂及配料行业面临的挑战与对策472
一、中国食品添加剂行业面临的挑战472
二、中国食品添加剂行业发展对策474
1、天然多功能食品添加剂新品种的研究474
2、食品添加剂生产技术和装备的改进与创新474
3、加强食品添加剂领域的基础研究475
4、加强食品添加剂相关的学科建设475
5、加强产学研合作创新、建立行业科技创新联盟476
6、加大国家科技投入和产业化政策的支持 476
7、完善监管制度，加强宣传教育 477
第二十章 食品添加剂及配料行业案例分析研究478
第一节 食品添加剂及配料行业并购重组案例分析478
一、食品添加剂及配料行业并购重组成功案例分析478
1、国外食品添加剂及配料行业并购重组成功案例解析478
2、国内食品添加剂及配料行业并购重组成功案例解析478
二、食品添加剂及配料行业并购重组失败案例分析479
三、经验借鉴480
第二节 食品添加剂及配料行业经营管理案例分析480
一、食品添加剂及配料行业经营管理成功案例分析480
1、国外食品添加剂及配料行业经营管理成功案例解析480
2、国内食品添加剂及配料行业经营管理成功案例解析483
二、食品添加剂及配料行业经营管理失败原因分析483
三、经验借鉴483
第三节 食品添加剂及配料行业营销案例分析484
一、食品添加剂及配料行业营销成功案例分析484
1、国外食品添加剂及配料行业营销成功案例解析484
2、国内食品添加剂及配料行业营销成功案例解析487
二、食品添加剂及配料行业营销失败原因分析488
三、经验借鉴488
第二十一章 食品添加剂及配料行业发展战略研究490
第一节 食品添加剂及配料行业发展战略研究490
一、战略综合规划490
二、技术开发战略492
三、业务组合战略493
四、区域战略规划495
五、产业战略规划496
六、营销品牌战略496
七、竞争战略规划497
第二节 对我国食品添加剂及配料品牌的战略思考499
一、食品添加剂及配料品牌的重要性499
二、食品添加剂及配料实施品牌战略的意义499
三、食品添加剂及配料企业品牌的现状分析503
四、我国食品添加剂及配料企业的品牌战略503
五、食品添加剂及配料品牌战略管理的策略504
第三节 食品添加剂及配料经营策略分析504
一、食品添加剂及配料市场细分策略504
二、食品添加剂及配料市场创新策略506
三、品牌定位与品类规划512
四、食品添加剂及配料新产品差异化战略513
第四节 食品添加剂及配料行业投资战略研究516
一、2023年食品添加剂及配料行业投资战略516
二、2023-2029年食品添加剂及配料行业投资战略516
三、2023-2029年细分行业投资战略516
第二十二章 研究结论及发展建议518
第一节 食品添加剂及配料行业研究结论及建议 518
第二节 食品添加剂及配料子行业研究结论及建议520
第三节 食品添加剂及配料行业发展建议523
一、行业发展策略建议523
二、行业投资方向建议526
三、行业投资方式建议527
图表目录
图表：全球食品添加剂及配料行业市场占比86
图表：2022-2023年中国与世界各国食品添加剂及配料销售收入对比93
图表：2019-2023年全球食品添加剂及配料行业市场规模情况 99
图表：2019-2023年全球食品添加剂及配料行业需求结构情况 100
图表：2019-2023年全球食品添加剂及配料行业生产情况 102
图表：全球食品添加剂及配料行业产能情况102
图表：2019-2023年中国食品添加剂企业数量127
图表：2019-2023年中国食品添加剂资产规模结构128
图表：2019-2023年食品添加剂市场规模129
图表：2019-2023年食品添加剂及配料行业工业总产值130
图表：2019-2023年食品添加剂及配料行业工业销售产值 130
图表：2019-2023年食品添加剂及配料产销率131
图表：2019-2023年我国食品添加剂及配料行业销售利润率132
图表：2019-2023年我国食品添加剂及配料行业成本费用利润率133
图表：我国食品添加剂及配料行业亏损面133
图表：2019-2023年我国食品添加剂及配料行业资产负债率134
图表：2019-2023年我国食品添加剂及配料行业利息保障倍数 135
图表：2019-2023年我国食品添加剂及配料行业应收帐款周转天数（天）135
图表：2019-2023年我国食品添加剂及配料行业总资产周转率 135
图表：2019-2023年我国食品添加剂及配料行业存货周转天数 136
图表：2019-2023年我国食品添加剂及配料行业总资产增长率 136
图表：2019-2023年我国食品添加剂及配料行业利润总额增长率136
图表：2019-2023年我国食品添加剂及配料行业主营业务收入增长率136
图表：2019-2023年食品添加剂产品及原材料进口、自有比例 137
图表：食品添加剂生产基地分布138
图表：2019-2023年食品添加剂产能139
图表：2019-2023年我国食品添加剂及配料行业供给量139
图表：2019-2023年我国食品添加剂及配料行业产品产量 140
图表：前20家企业占有份额 140
图表：2019-2023年食品添加剂及配料行业需求量141
图表：2019-2023年食品添加剂及配料产品应用市场需求总规模142
图表：食品添加剂及配料行业领先企业排名147
图表：各细分市场占总市场的结构比例148
图表：赤藓红及其铝色淀使用限量标准158
图表：胭脂虫红使用限量标准159
图表：姜黄使用限量标准159
图表：2019-2023年中国赖氨酸出口情况201
图表：2019-2023年中国赖氨酸出口总量前20国家202
图表：2019-2023年我国赖氨酸进口情况202
图表：2019-2023年我国赖氨酸主要的进口国家 203
图表：各种高倍甜味剂的性价比219
图表：2019-2023年食品添加剂及配料生产企业区域分布分析 281
图表：2019-2023年晨光生物科技集团股份有限公司主营业务结构 290
图表：2013-2019-2023年晨光生物科技集团股份有限公司盈利能力分析 292
图表：2013-2019-2023年晨光生物科技集团股份有限公司成长能力指标 292
图表：2019-2023年爱普香料集团股份有限公司盈利能力指标 304
图表：2019-2023年爱普香料集团股份有限公司运营能力指标 304
图表：2019-2023年爱普香料集团股份有限公司偿债能力指标 304
图表：2019-2023年爱普香料集团股份有限公司发展能力指标 305
图表：2019-2023年青岛瑞可莱餐饮配料有限公司资产状况308
图表：2019-2023年青岛瑞可莱餐饮配料有限公司经营状况估算308
图表：“中国美食走进联合国”系列活动309
图表：青岛瑞可莱餐饮配料2019-2023年新产品一览表 310
图表：神州霞光（北京）控股股份营销机构分析311
图表：神州霞光（北京）控股股份组织结构分析312
图表：神州霞光（北京）控股股份对外投资分析313
图表：神州霞光（北京）控股股份品牌构成314
图表：神州霞光（北京）控股股份咸味香精产品构成315
图表：神州霞光（北京）控股股份咸味香精产品构成316
图表：2019-2023年山东龙力生物科技股份有限公司成长能力指标 318
图表：2019-2023年山东龙力生物科技股份有限公司盈利能力指标 319
图表：2019-2023年h1山东龙力生物科技股份有限公司主营业务结构分析322
图表：2019-2023年安琪酵母股份有限公司盈利能力指标 323
图表：2019-2023年安琪酵母股份有限公司运营能力指标 324
图表：2019-2023年安琪酵母股份有限公司偿债能力指标 324
图表：2019-2023年安琪酵母股份有限公司发展能力指标 324
图表：2019-2023年青岛香巴尔食品配料有限公司基本信息328
图表：青岛香巴尔食品配料有限公司专利信息329
图表：2019-2023年青岛香巴尔食品配料新产品一览图330
图表：2019-2023年h1莲花健康产业集团股份有限公司经营情况332
图表：2019-2023年三季度莲花健康销售增长情况332
图表：2019-2023年江苏科伦多食品配料财务概况估算335
图表：江苏科伦多食品配料荣誉资质信息336
图表：2019-2023年千禾味业食品股份有限公司主营业务结构 338
图表：2019-2023年千禾味业食品股份有限公司盈利能力指标 338
图表：2019-2023年千禾味业食品股份有限公司成长能力指标 339
图表：青岛仕泓食品配料企业基本信息343
图表：2019-2023年青岛仕泓食品配料财务信息估算 343
图表：2019-2023年保龄宝生物股份有限公司盈利能力指标345
图表：2019-2023年保龄宝生物股份有限公司运营能力指标345
图表：2019-2023年保龄宝生物股份有限公司偿债能力指标346
图表：2019-2023年保龄宝生物股份有限公司发展能力指标346
图表：2019-2023年保龄宝生物股份有限公司主营业务结构348
图表：2019-2023年厦门金达威集团股份有限公司主营业务结构349
图表：2019-2023年厦门金达威集团股份有限公司盈利能力指标349
图表：2019-2023年厦门金达威集团股份有限公司成长能力指标350
图表：厦门金达威集团股份企业荣誉352
图表：2019-2023年梅花生物科技集团股份有限公司主营业务构成 355
图表：2019-2023年梅花生物科技集团股份有限公司盈利能力指标 356
图表：2019-2023年梅花生物科技集团股份有限公司成长能力指标 356
图表：2019-2023年梅花生物科技集团股份有限公司主营业务构成 362
图表：2019-2023年广东佳隆食品股份有限公司盈利能力指标 364
图表：2019-2023年广东佳隆食品股份有限公司运营能力指标 364
图表：2019-2023年广东佳隆食品股份有限公司偿债能力指标 365
图表：2019-2023年广东佳隆食品股份有限公司发展能力指标 365
图表：2019-2023年广东佳隆食品股份有限公司主营经营业绩指标 366
图表：2019-2023年中粮生物化学（安徽）股份有限公司主营业务结构 369
图表：2019-2023年中粮生物化学（安徽）股份有限公司主营业务结构 370
图表：2019-2023年安徽金禾实业股份有限公司盈利能力指标 374
图表：2019-2023年安徽金禾实业股份有限公司运营能力指标 374
图表：2019-2023年安徽金禾实业股份有限公司偿债能力指标 375
图表：2019-2023年安徽金禾实业股份有限公司发展能力指标 375
图表：2019-2023年浙江味海食品配料财务状况估算 377
图表：2019-2023年浙江味海食品配料销售网络 378
