第一部分 行业发展分析 15
第一章 宾馆酒店业概述 15
第一节 宾馆酒店业的概念与分类 15
一、宾馆酒店的定义 15
二、宾馆酒店的分类 15
第二节 宾馆酒店业的性质和特点 17
一、现代宾馆酒店的基本性质 17
二、现代宾馆酒店的基本特点 17
第三节 酒店发展的影响因素分析 18
第四节 中国酒店行业发展的特点分析 19
一、现代化和网络化进程将进一步加快 19
二、集团化经营 20
三、品牌化发展 20
四、经济型酒店差异化发展 21
第二章 全球宾馆酒店业分析 22
第一节 世界酒店业的发展概况 22
一、总体概况 22
二、国际酒店集团主要类型 23
三、亚太区酒店业现状分析 24
第二节 国际酒店集团发展趋势分析 26
一、酒店集团化趋势分析 26
二、品牌酒店发展分析 26
三、科技应用分析 26
四、跨产业合作分析 27
五、个性化服务分析 27
六、市场细分分析 27
七、酒店内部环境分析 27
第三节 国际酒店管理集团在我国发展策略 27
一、研究目的和样本选择 27
二、国际酒店管理集团在中国发展状况 28
三、发展影响因素分析 33
第三章 2022-2028年宾馆酒店关联产业分析 38
第一节 旅游业发展分析 38
一、我国旅游资源开发分析 38
二、我国旅游规划现状特征及问题分析 39
三、我国旅游市场网络营销创新与管理分析 47
四、2019-2022年中国旅游业发展重点分析 51
五、2019-2022年中国旅游业收入分析 53
六、2019-2022年旅游行业发展趋势 54
第二节 餐饮业发展分析 59
一、2020-2022年餐饮行业发展现状 59
二、餐饮业增长分析 60
三、我国餐饮行业发展趋势 60
第三节 酒店用品业 61
一、酒店用品行业分析 61
二、中国酒店用品专业市场概况 62
三、中国酒店用品市场发展前景分析 63
第四节 会展业发展分析 64
一、会展与酒店业互动发展模式 64
二、会展业与酒店业的互动关系 67
三、会展业对酒店业发展的带动作用 69
四、会展业与酒店业互动发展的对策 71
第二部分 市场发展分析 74
第四章 中国宾馆酒店业市场发展分析 74
第一节 2019-2022年中国宾馆酒店业现状 74
一、中国酒店行业现状分析 74
二、2019-2022年酒店业发展特点 76
三、2019-2022年酒店业发展趋势 79
四、中国星级酒店规模与增长速度分析 84
五、中国星级酒店市场结构分析 84
六、2020-2022年中国酒店房价增长情况 85
第二节 中国宾馆酒店业格局分析 86
一、21世纪酒店业格局变化与经营主流 86
二、现代酒店业发展的特点 88
三、酒店集团化发展现状与新趋势 92
第三节 中国经济型酒店发展分析 95
一、经济型酒店概述 95
二、中国经济型酒店发展行业状况 96
三、经济型酒店分析 97
四、经济型酒店发展的状态 97
五、经济型酒店经营分析 98
第四节 酒店信息化分析 100
一、中国酒店信息化建设发展简析 100
二、酒店行业信息化发展的现状和趋势 101
三、当前国内酒店业信息化建设存在的问题和对策 103
四、对国内酒店行业it部门职能的探讨 108
五、信息科技对酒店行业发展的作用分析 109
六、国际酒店业信息化对中国酒店业的启示 112
七、酒店设施和技术重要性分析 116
八、酒店信息化建议 117
第五节 宾馆酒店经营管理 117
一、酒店管理公司经营方式与经营范围 117
二、中国酒店管理中存在问题 121
第六节 酒店业的集---展分析 122
一、集群理论国内外发展的研究回顾 122
二、酒店业集群的形成与发展 124
三、酒店业集群优势和竞争力提升分析 127
第五章 宾馆酒店细分市场分析 132
第一节 商务酒店分析 132
一、商务酒店的定义 132
二、商务酒店营销策略 132
三、商务酒店需求变化 136
四、中国商务酒店提升竞争体系分析 142
第二节 会展酒店分析 147
一、我国会展型酒店的发展现状 147
二、酒店业与会展业互动发展分析 150
第三节 旅游度假酒店分析 157
一、中国旅游酒店业发展现状 157
二、分时度假酒店在中国的发展情况 158
三、度假酒店的市场前景与发展趋势 163
四、度假酒店发展建议 166
第四节 会议酒店分析 168
一、会议酒店兴起的背景 168
二、中国会议酒店发展的现状特征 169
三、中国会议酒店发展存在的问题 171
四、中国会议酒店发展的路径选择 174
五、我国会议酒店发展趋势 177
六、会议酒店的营销策略 180
第五节 中国产权式酒店 184
一、产权酒店概述 184
二、产权酒店的产生与发展 187
三、产权酒店在中国兴起的深层次原因及面临的问题 192
四、产权酒店的发展建议及政策建议 196
第六节 绿色酒店 199
一、绿色饭店定义与标准 199
二、绿色酒店成为酒店主要发展趋势 199
三、2020-2022年全国绿色酒店发展分析 201
四、绿色酒店逐渐成投资新宠 203
第六章 2020-2022年部分城市宾馆酒店业发展分析 204
第一节 北京酒店业 204
一、北京宾馆酒店业发展概况 204
二、北京酒店业未来发展趋势 204
三、北京酒店业发展特点 205
第二节 西安酒店业 207
一、西安酒店业的现状分析 207
二、西安酒店客源特征分析 209
三、西安酒店市场存在的问题 210
四、未来酒店业的发展趋势 212
第三节 上海酒店业 213
一、上海星级酒店发展概况 213
二、上海酒店未来发展趋势 214
第四节 广州酒店业 215
一、2020-2022年广州酒店发展前景 215
二、广州酒店经营策略 215
第五节 三亚酒店业 218
一、海南三亚酒店发展前景 218
二、三亚酒店市场特点 219
第六节 深圳酒店业 221
一、深圳酒店市场发展 221
二、深圳酒店业面临的发展挑战 222
第七节 香港酒店业 222
一、2017香港酒店市场经营状况 222
二、2020-2022年香港酒店业蓬勃发展 224
第三部分 市场营销分析 225
第七章 宾馆酒店消费与营销分析 225
第一节 宾馆酒店业消费调查分析 225
一、低星级酒店用户满意度增长情况 225
二、2020-2022年国内酒店用户调查 226
三、消费者选择酒店的影响因素 228
四、2020-2022年酒店行业消费分析 229
第二节 宾馆酒店业销售模式分析 229
一、酒店销售模式的类型 229
二、国内外酒店的销售模式比较 231
三、销售模式的发展创新 232
第三节 宾馆酒店业管理模式分析 233
一、国际酒店管理模式简介 233
二、中外酒店管理模式的比较分析 237
第四节 宾馆酒店业营销模式分析 241
一、我国经济型酒店营销模式分析 241
二、酒店移动营销战略五大要素 246
三、酒店集团经营模式趋势 247
第五节 我国酒店业网络营销分析 250
一、酒店网络预订的市场分析 250
二、我国经济型酒店的swot分析 252
三、网络环境下的市场策略 254
第八章 现代酒店文化因素分析 255
第一节 酒店文化 255
一、酒店文化的概念 255
二、酒店文化和酒店竞竞争力各要素之间的关系 256
三、酒店文化的营销策略 260
第二节 国内酒店文化研究 260
一、国内酒店文化研究现状 260
二、国内酒店文化研究特点 262
三、国内酒店文化研究中存在的问题及其展望 263
第四部分 行业竞争分析 265
第九章 宾馆酒店企业竞争策略分析 265
第一节 宾馆酒店企业竞争分析 265
一、中国酒店业进入、推出壁垒和产业政策对竞争的影响 265
二、外资酒店管理集团在华发展状况分析 270
三、国际酒店集团经营策略比较研究 274
第二节 经济型酒店竞争策略 277
一、经济型酒店差异化策略 277
二、经济型酒店的营销策略 281
三、经济型酒店扩张策略分析 283
四、中国酒店借鉴美国经验 285
第三节 本土宾馆酒店发展 286
一、中国本土酒店集团的机遇和挑战 286
二、中国本土酒店品牌的扩张 288
三、中国酒店集团的本土化创新 291
四、我国本土酒店集团发展态势 291
第四节 宾馆酒店品牌建设 295
一、酒店品牌建设的关键 295
二、酒店品牌价值维护和提升 298
三、酒店业集群优势和竞争力提升分析 301
四、酒店业非价格竞争策略分析 305
第五节 非星级酒店竞争策略分析 308
一、对非星级酒店的swot分析 308
二、发展非星级酒店的理念 309
三、发展非星级酒店的策略 311
第十章 宾馆酒店企业竞争分析 314
第一节 上海锦江国际酒店发展股份有限公司 314
一、企业概况 314
二、2017年企业经营状况 314
三、2019-2022年财务分析 315
四、企业发展方向 324
第二节 华天大酒店股份有限公司 324
一、企业概况 324
二、2020-2022年财务分析 324
三、企业发展优势 332
第三节 广州市东方宾馆股份有限公司 333
一、企业概况 333
二、2020-2022年企业经营状况 333
三、2019-2022年财务分析 334
第四节 金陵饭店股份有限公司 340
一、企业概况 340
二、2020-2022年企业经营状况 341
三、2019-2022年财务分析 341
四、企业发展战略 349
第五节 港中旅酒店有限公司 349
一、企业概况 349
二、企业发展战略 350
第六节 深圳新都酒店股份有限公司 351
一、企业概况 351
二、2020-2022年企业经营状况 351
三、2019-2022年财务分析 351
第七节 如家快捷酒店连锁集团 359
一、企业概况 359
二、2017年企业经营状况 359
三、企业营销策略 359
第八节 7天连锁酒店 360
一、企业概况 360
二、2020-2022年企业经营状况 360
三、七天酒店的swot分析 360
第九节 汉庭酒店集团 361
一、企业概况 361
二、2020-2022年企业经营状况 361
三、企业发展战略 361
第十节 香格里拉酒店集团 362
一、企业概况 362
二、企业营销策略 362
三、企业竞争优势 362
四、香格里拉swot分析 362
第五部分 行业发展预测与投资分 364
第十一章 中国宾馆酒店业发展预测分析 364
第一节 中国宾馆酒店业发展趋势 364
一、2020-2022年中国酒店业发展趋势 364
二、2020-2022年精品酒店发展趋势 366
三、2020-2022年中国酒店业营销趋势分析 371
第二节 2022-2028年中国宾馆酒店业预测 373
一、2022-2028年酒店总量预测 373
二、2022-2028年酒店发展预测 373
三、社会发展推动酒店业发展 375
第十二章 2022-2028年宾馆酒店业投资前景分析 379
第一节 国内外酒店投资分析 379
一、酒店投资的特征分析 379
二、酒店投资的动机分析 381
三、酒店投资的影响因素分析 382
四、酒店投资的宏微观研究 382
五、2020-2022年酒店业投资情况 384
第二节 宾馆酒店投资前景分析 384
一、中国经济型酒店行业发展前景 384
二、中国酒店市场前景展望 389
三、酒店业在新市场环境下的新机遇 391
四、中档连锁酒店市场潜力大 394
五、三线城市经济型酒店发展前景 395
六、2017星级标准 397
第三节 酒店投资风险分析 398
一、酒店风险因素 398
二、酒店常见风险 401
三、风险特征 403
四、风险分析 403
五、风险规避建议 404
图表目录
图表 1 10家国际酒店管理集团在国内管理酒店和客房情况表 29
图表 2 10家国际酒店管理集团管理酒店区域分布情况表 30
图表 3 国际酒店管理集团管理酒店点轴布局示意图 30
图表 4 10家国际酒店管理集团在中国内地酒店数量扩张图 31
图表 5 10家国际酒店管理集团管理酒店发展情况表 32
图表 6 模型综述表 34
图表 7 方差分析表 34
图表 8 系数分析表 34
图表 9 产权酒店的商业模式 185
图表 10 中国产权酒店运营现状 189
图表 11 中国产权酒店星级分布现状 190
图表 12 中国产权酒店投资回报方式现状 190
图表 13 中国产权酒店的酒店管理品牌现状 191
图表 14 产权酒店和其他投资品种的综合比较 194
图表 15 国内外酒店销售方式比较 232
图表 16 锦江股份资产负债表 315
图表 17 锦江股份利润表 319
图表 18 锦江股份财务指标 321
图表 19 华天酒店资产负债表 324
图表 20 华天酒店利润表 327
图表 21 华天酒店财务指标 329
图表 22 东方宾馆资产负债表 334
图表 23 东方宾馆利润表 336
图表 24 东方宾馆财务指标 337
图表 25 金陵饭店资产负债表 341
图表 26 金陵饭店利润表 344
图表 27 金陵饭店财务指标 346
图表 28 新都酒店资产负债表 351
图表 29 新都酒店利润表 354
图表 30 新都酒店财务指标 356
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