生鲜电商投资热潮
各种类型企业，无论平台型还是垂直型电商，甚至物流企业积极做生鲜电商，显示出蓬勃地投资热潮。
各类企业积极进入冷链宅配市场（电商）
生鲜电商投资推动因素
（1） 生鲜商品市场广阔：生鲜商品具有巨大的市场，有巨大的用户根基支持，目前，消费者主要通过菜市场渠道购买生鲜商品。生鲜电商将生鲜商品发展好之后，能利用生鲜商品积累的客户资源， 去挑战更多地品类。
消费者购买生鲜商品和普通商品的渠道区别
（2） 生鲜产品购买频次很高： 传统菜市场是顾客购买生鲜产品的主要渠道，通过与其他渠道比较，顾客购买生鲜商品的频次至少是其他商品类别的 2 倍。 当一个用户把自己的生鲜需求交给一个网站的时候，他必须每周购买两单以上。而电商有了这个频次的支撑， 能扩大品类，对其他品类/电商也能产生部分冲击。
顾客购买各品类商品的次数比较
（3）生鲜电商利润空间大：生鲜电商的毛利很高，海鲜毛利 50%以上，普通水果约 20%，冻肉 20%-30%。相比之下，传统渠道的毛利就要低很多，最高水平的永辉超市的生鲜产品平均毛利率也仅 12%-13%。此外，生鲜电商的实际残损率要比一般卖场低得多，因为相对于超市直接摆放在生鲜区域的商品，接触的人更多，生鲜电商的商品接触的人相对少。在残损率方面，生鲜电商的相对成本更低。因此，生鲜电商具有很大的利润空间。
2010-2014年我国生鲜电商行业市场规模
据中国行业报告网发布的2016年中国农产品物流现状调研及市场前景走势分析报告显示，盈利模式是企业在市场竞争中逐步形成的企业特有的赖以盈利的商务结构及其对应的业务结构，由五个基本构成要素组成，分别是利润源、利润点、利润杠杆、利润屏障和利润通道，这五个基本点构成了价值创造结构。具体到生鲜电商行业中来，利润源指的是生鲜电商企业利润的来源，是产品和服务的使用者；利润点是指使得生鲜电商企业能够持续盈利的产品和服务；利润杠杆是指生鲜电商企业进行的产品生产或服务，营销措施，战略管理以及激发消费者需求相关的一系列努力；利润屏障为了保护生鲜电商企业既有利润而设置的竞争障碍；利润通道则是指生鲜电商企业获利的方式和渠道。
生鲜电商企业的盈利模式汇总如下：
四类生鲜电商企业的盈利模式分析
从以上的盈利模式分析中通过对比可以发现，平台型生鲜电商的盈利模式跟其他三种生鲜电商有明显不同，其盈利模式靠的是平台本身的流量资源。此外生鲜业务并不是平台型生鲜电商和综合性 B2C 生鲜电商的唯一利润源，但对垂直型生鲜电商和“新农人”生鲜电商来说是主营业务，这可能是后两者对产业链介入较深的原因，因此其对产品的品质和食品安全方面把控能力更强。
2016年中国农产品物流现状调研及市场前景走势分析报告对我国农产品物流行业现状、发展变化、竞争格局等情况进行深入的调研分析，并对未来农产品物流市场发展动向作了详尽阐述，还根据农产品物流行 业的发展轨迹对农产品物流行业未来发展前景作了审慎的判断，为农产品物流产业投资者寻找新的投资亮点。
2016年中国农产品物流现状调研及市场前景走势分析报告最后阐明农产品物流行业的投资空间，指明投资方向，提出研究者的战略建议，以供投资决策者参考。
双赢纵横发布的《2016年中国农产品物流现状调研及市场前景走势分析报告》是相关农产品物流企业、研究单位、政府等准确、全面、迅速了解农产品物流行业发展动向、制定发展战略不可或缺的专业性报告。
第一章 农产品物流的相关概述
第一节 农产品物流的定义与分类
一、农产品物流的定义
二、农产品物流的分类
三、农产品物流主体的分类
四、发展农产品物流的意义
第二节 农产品物流的特点
一、农产品物流量大
二、农产品物流点多面广
三、农产品物流运作具有相对独立性
四、加工增值是农产品物流的重要内容
第三节 农产品冷链物流的相关概述
一、农产品冷链物流界定
二、农产品冷链的构成
三、农产品冷链的特点
四、农产品冷链的作用
第二章 2014-2016年中国农产品物流行业发展环境
第一节 2014-2016年中国宏观经济发展环境分析
一、2014年国内生产总值
二、2014年全国居民消费价格总水平
三、2008-2014年全国居民收入情况分析
四、2014年我国居民收入基尼系数
五、2014年全国固定资产投资（不含农户）
六、2014年社会消费品零售总额
七、2014年我国外贸进出口总值
第二节 2014-2016年中国农产品物流行业政策环境
一、农产品物流行业的相关政策法规
二、商务部构建农产品现代流通体系
三、2014-2016年农产品现代流通综合试点
四、2014-2016年加强农产品物流业发展
五、农产品冷链物流产业规划政策
六、农产品冷链物流产业扶持政策
第三节 《农产品冷链物流发展规划》
一、指导思想
二、基本原则
三、发展目标
四、主要任务
五、重点工程
六、保障措施
第三章 2014-2016年我国农业发展情况分析
第一节 2014-2016年中国农业发展分析
一、中国农业经济发展成就
二、中国种植业经济发展成就
第二节 2014-2016年国内农产品生产情况
一、中国谷物生产情况
二、中国小麦生产情况
三、中国玉米生产情况
四、中国豆类生产情况
五、中国蔬菜生产情况
六、中国水果生产情况
第三节 2014-2016年国内畜产品生产情况
一、中国猪肉产量分析
二、中国牛肉产量分析
三、中国羊肉产量分析
四、鲜冷藏肉产量分析
五、中国禽蛋产量分析
六、中国奶类生产分析
第四节 2014-2016年国内水产品生产情况
第四章 2014-2016年中国物流行业发展研究
第一节 2014-2016年中国物流行业发展概况
一、全球物流行业的发展概况
二、中国物流行业的发展阶段
三、中国物流行业的发展特征
四、中国物流企业的发展综述
五、2014-2016年中国物流业发展分析
六、2014-2016年全国重点企业物流调查
七、物流业在国民经济中的地位与作用
第二节 2014-2016年中国物流费用情况分析
一、2014-2016年中国物流费用情况
二、2014-2016年物流运输费用分析
三、2014-2016年物流保管费用分析
四、2014-2016年物流管理费用分析
第五章 2014-2016年国际农产品物流行业发展分析
第一节 国际农产品物流发展概述
一、国际农产品物流发展的历史阶段
二、国际物流概念起源于农业领域
三、国际农产品物流技术发展的基础
四、国际农产品物流系统一体化的保障
五、国际农产品物流技术标准化与交易虚拟化
第二节 2014-2016年国际农产品物流模式发展分析
一、东亚农产品物流模式分析
二、西欧农产品物流模式分析
三、北美农产品物流模式分析
第三节 2014-2016年美国农产品物流发展分析
一、美国农产品物流发展概况
二、美国农产品物流服务体系 咨询电话:400 612 8668
三、美国农产品物流运作模式
四、美国农产品物流的支撑体系
五、美国农产品物流的组织与制度
第四节 2014-2016年日本农产品物流发展分析
一、日本农产品物流发展概况
二、国家政府政策支持力度强
三、农产品物流管道批发市场作用突出
四、拍卖交易成为农产品交易的主体方式
五、农产品物流基础设施设备发达和技术先进
六、农产品物流主体组织化与规模化程度较高
第五节 2014-2016年世界其它地区农产品物流发展分析
一、欧盟农产品物流发展概况
二、德国农产品物流发展分析
三、荷兰农产品物流发展分析
四、韩国农产品物流发展分析
第六节 国际农产品物流业发展的主要经验
一、农产品物流标准化程度高
二、农产品物流信息化程度高
三、公共设施发达流通网点布局合理
四、组织化、专业化与规模化程度高
五、具有完备的法律法规及市场条例
第六章 2014-2016年中国农产品物流行业发展现状
第一节 中国农产品物流行业发展概述
一、中国发展农业物流的意义分析
二、中国农产品物流增值环节分析
三、农产品物流标准化建设的意义
四、中国农业物流体系构建与发展
第二节 2014-2016年中国农产品物流行业发展现状
一、2014-2016年中国农产品物流市场规模
二、中国农产品交易市场数量规模分析
三、中国农村交通运输状况进一步改善
四、中国农产品物流发展处于起步阶段
五、中国农产品物流标准化发展现状
第三节 中国农产品物流发展中存在的问题
一、农产品物流技术与基础设施落后
二、农产品物流的信息化程度低
三、农产品物流专业人才缺乏
四、农产品物流链过短
第四节 促进中国农产品物流行业发展的对策
一、培育与壮大农产品物流主体
二、加快农产品物流标准化进程
三、加大对农产品物流的基础设施投入
四、加强对农产品物流保鲜技术的研发
五、强化政府对农产品物流的调控和服务
第五节 2014-2016年中国农产品物流项目建设动态
一、东北最大果蔬物流园在沈开建
二、皖江农产品生产物流中心开建
三、山东寿光农产品物流园发展情况
四、北方最大农产品交易物流中心启帷
五、聊城农产品物流交易中心拟试营业
六、海峡两岸农产品物流城建设情况分析
七、北京新发地农批市场启动水产城项目
八、昆明市多个农产品批发市场规划完成
九、周口打造国家黄淮农产品物流大市场
十、哈尔滨雨润农副产品全球采购中心项目
十一、都江堰建西南最先进农产品物流中心
第七章 2014-2016年中国农产品物流细分行业发展现状
第一节 中国粮食物流市场发展分析
一、2014-2016年中国粮食行业发展概况
二、2014-2016年中国粮食生产发展情况
三、中国粮食流通市场状况分析
四、现代粮食流通产业面临的形势
五、中国粮食流通形式新变化解析
六、中国粮食物流园区与运作研究
七、《粮食现代物流发展规划》解读
八、中国粮食物流市场发展前景展望
第二节 中国畜产品物流市场发展分析
一、2014-2016年中国畜产品进出口贸易分析
二、2014-2016年中国畜产品进出口贸易分析
三、中国畜产品物流的基本情况介绍
四、中国畜产品物流成本的核算分析
五、促进我国畜产品物流发展的建议
第三节 中国果蔬物流市场发展分析
一、2014-2016年中国果蔬产销的基本状况
三、中国蔬菜物流管道的优化分析
四、果蔬物流信息追溯系统的构建
五、2014-2016年中国发布蔬菜物流指数
第四节 中国花卉物流市场发展分析
一、2014-2016年花卉行业种植规模
二、中国花卉行业发展状况分析
三、中国花卉物流发展现状分析
四、中国花卉物流发展存在问题
五、促进花卉物流市场发展建议
六、未来花卉物流市场前景分析
第八章 中国农产品物流业体系发展剖析
第一节 中国农产品物流组织发展分析
一、农产品物流组织内涵
二、中国农产品物流组织发展阶段
三、中国农产品物流组织发展特点
第二节 中国农产品物流体系发展分析
一、农产品物流规制方式的分析基础
二、中国农产品物流体系的特点分析
三、中国农产品物流体系的规制效率
四、中国农产品物流体系的专业化发展
五、中国农产品物流中心的兴起及规制
第三节 中国农产品物流管理模式分析
一、以批发市场为中心管理模式分析
二、以中介组织为中心的管理模式分析
三、以农产品物流园区为中心的管理模式
第四节 中国农产品物流的成本管理分析
一、农产品物流成本的界定
二、农产品物流成本的分类
三、成本核算的内容、流程及方法
四、农产品物流成本管理现状分析
五、农产品物流成本管理对策分析
第五节 农产品物流服务体系经济效益分析
一、规模经济效应
二、范围经济效应
三、速度经济效应
四、共生经济效应
第六节 中国农产品物流外包效益分析
一、中国农产品物流外包的可行性分析
二、中国农产品物流外包的经济效益分析
三、中国农产品物流外包的社会效益分析
第九章 2014-2016年中国农产品冷链物流发展分析
第一节 中国农产品冷链物流发展综述
一、发展农产品冷链物流的意义
二、中国农产品冷链物流发展现状
三、中国农产品冷链物流寻路突围
四、农产品冷链物流将步入高增长
第二节 中国生鲜农产品的冷链物流发展分析
一、生鲜农产品冷链物流发展现状分析
二、生鲜农产品冷链物流存在的主要问题
三、生鲜农产品冷链物流的运行模式透析
四、促进生鲜农产品冷链物流发展的对策建议
第三节 中国果蔬冷链物流发展分析
一、中国果蔬冷链物流发展现状
二、中外果蔬冷链物流对比分析
三、果蔬冷链物流发展注意事项
四、中国果蔬冷链物流发展的问题
五、促进果蔬冷链物流发展的策略
六、中国果蔬冷链物流的发展趋势
第四节 中国农产品冷链物流存在的问题及对策
一、农产品冷链物流面临的主要掣肘
二、中国农产品冷链物流腐损问题严峻
三、中国农产品冷链物流发展中的问题
四、促进中国农产品冷链物流发展对策
五、农产品冷链物流有效运作支撑路径
第五节 中国农产品冷链物流发展趋势
一、中国农产品冷链物流技术逐步推广
二、中国农产品冷链物流企业不断涌现
三、中国农产品冷链物流发展环境逐步完善
第十章 2014-2016年中国农产品物流信息化发展分析
第一节 中国农产品流通的信息化发展综述
一、中国发展农产品流通信息化的迫切性
二、信息技术在农产品物流配送中的应用
三、农超对接推动农产品物流信息化发展
四、中国农产品物流信息化发展策略分析
第二节 中国电子商务环境下农产品物流业的发展分析
一、电子商务促进农产品物流发展
二、农产品电子商务物流发展现状
三、现代农产品电子商务物流的对策
第三节 物联网环境下农产品物流发展途径分析
一、物联网发展现状与农产品物流的关系
二、物联网技术在农产品物流的应用分析
三、物联网应用对农产品物流的促进作用
四、农产品物流对接物联网的障碍分析
五、物联网环境下农产品物流发展途径
六、物联网在农产品物流中的应用展望
第十一章 2014-2016年中国主要地区农产品物流发展
第一节 河南
一、河南省物流行业发展概况
二、河南省农产品物流发展现状
三、河南省食品冷链物流发展规划
四、河南省农产品物流信息化的对策
第二节 河北
一、河北省物流行业发展概况
二、河北省农产品物流发展现状
三、河北省食品冷链物流发展规划
四、河北省农产品物流信息化的对策
五、河北农产品冷链物流“十三五”规划
第三节 山东
一、山东省物流行业发展概况
二、山东省农产品物流发展现状
三、山东省食品冷链物流发展规划
四、山东省农产品物流信息化的对策
五、山东省农产品物流资源整合优势
第四节 福建
一、福建省物流行业发展概况
二、福建省农产品物流发展现状
三、福建省食品冷链物流发展规划
四、福建省农产品物流信息化的对策
第五节 吉林
一、吉林省物流行业发展概况
二、吉林省农产品物流发展现状
三、吉林省食品冷链物流发展规划
四、吉林省农产品物流信息化的对策
第六节 浙江
一、浙江省物流行业发展概况
二、浙江省农产品物流发展现状
三、浙江省食品冷链物流发展规划
四、浙江省农产品物流信息化的对策
第七节 其它
一、哈尔滨鲜活农产品物流发展定位
二、广东农产品物流遭遇现代化难题
三、江西农产品物流五大瓶颈待突破
四、怀化农产品物流发展现状及对策
五、重庆市加快农产品冷链物流发展
第十二章 中国农产品物流行业重点企业运营状况
第一节 深圳市农产品股份有限公司
一、公司基本情况
二、公司发展历程介绍
三、公司经营状况分析
四、公司财务状况分析
五、公司发展战略分析
第二节 中国农产品交易有限公司
一、公司基本情况
二、公司项目运营情况
三、公司经营状况分析
四、公司财务状况分析
五、公司发展战略分析
第三节 郑州农产品物流配送中心有限公司
一、企业基本情况
二、企业主要业务情况
三、企业发展优势分析
四、企业未来发展规划
第四节 中国寿光农产品物流园公司
一、企业基本情况
二、企业主要业务情况
三、企业发展优势分析
第五节 北京康一品农产品物流有限公司
一、企业基本情况
二、企业销售网络分布
三、企业主要业务情况
四、企业发展战略分析
第六节 北京顺鑫石门农产品批发市场有限责任公司
一、企业基本情况
二、企业销售网络分布
三、企业主要业务情况
四、企业发展优势分析
五、企业最新发展动态
第七节 江西弘洲绿色农产品物流港投资开发集团有限公司
一、企业基本情况
二、公司发展历程介绍
三、企业组织机构介绍
四、企业发展优势分析
第八节 北京八里桥农产品中心批发市场有限公司
一、企业基本情况
二、企业组织机构介绍
三、企业主要业务情况
四、企业发展优势分析
第十三章 2016-2022年中国农产品物流行业投资分析
第一节 2016-2022年中国农产品物流行业投资前景分析
一、“十三五”农业经济发展规划
二、中国农产品物流行业发展趋势
三、中国农产品物流行业发展前景
四、2016-2022年中国农产品物流市场规模预测
第二节 2016-2022年中国农产品物流行业投资分析
一、中国农产品物流行业投资环境分析
二、中国农产品冷链物流投资机会分析
三、中国农产品电子化物流发展潜力
四、中国农产品第三方物流发展潜力
第三节 2016-2022年中国农产品物流市场投资风险
一、政策风险
二、市场风险
三、经营风险
四、竞争风险
第四节:2016-2022年中国农产品物流投资建议
