草莓属于多年生草本植物，栽培上为了取得较高的产量，一般一年更新一次。草莓植株矮小，适宜与其他作物套种、轮作。草莓具有发达的须根，且分布较浅，植株矮，耐阴性比较强，可与其他作物间作套种。在北方地区，草莓与大葱、其他果树、玉米等作物套种。设施草莓在南方地区，可与水稻轮作，不但能充分利用土地面积和保护地栽培设施，而且能大幅度增加单位面积的收益。草莓与各类作物的套种生产模式都可以获得双丰收，经济效益也很高。
草莓结果早、见效快、适应性广，目前，在果树的栽培中，草莓是结果最早、见效最快的水果。在我国的北方日光温室种植，草莓的定植时间一般是在8月初～9月份，1月份草莓就可以成熟上市。草莓从定植到采收只有7～8个月的生产周期。在南方地区周期更短，一般要求在北方地区育苗，因为南方地区气温较高，草莓不容易花芽分化，每年的9月上中旬把花芽已分化好的草莓苗运往南方定植，12月份至翌年1月份草莓果就可以上市;近年来，浙江地区依靠山里阴凉的气候条件，大量繁殖草莓苗，提供给周边地区生产草莓，种苗质量及产量均表现优良。
草莓市场价值高。由于草莓生长周期短，通过保护地促成栽培和植株冷藏延迟及异地早熟栽培，基本上可以达到周年生产，周年供应市场。依据市场需求，调节上市时间，可以获得可观的经济效益。在每年的元旦和春节期间，设施草莓鲜果在市场上销售的价格较高，经济利润可观。即使在5～6月份，上市的促成栽培的草莓鲜果，每千克的价值也不会低于10元，设施草莓产量一般在2000千克/667米2左右，无论是从价格还是从产量来看，草莓都是一种经济价值高的果品。
草莓的病毒病发生严重，染病草莓的产量严重下降，而且草莓个体变小，品质变劣。为了获得高产优质的草莓，采用脱毒组织培养的方法繁殖草莓已成为一种趋势。
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