功能性普通食品原料来源丰富，新食品原料类产品拥有较大增量发展空间。按产生功效的原料来源，功能性普通食品可大致细分为四类：①传统食品原料类;②中药材类;③食品添加剂类;④新食品原料类。
功能性食品行业发展环境
近年来，行业监管部门为加强食品安全及促进食品行业的健康发展，政策和法规的实施一定程度上提高食品行业的准入门槛，有利于避免劣质产品扰乱市场秩序，促进食品行业健康发展。2021年3月《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年(2021-2025年)规划和2035年远景目标纲要》提到，要大力发展绿色食品产业，支持绿色食品等重大项目建设，完善食品药品质量安全追溯体系。食品制造产业加快跃向万亿级，壮大绿色食品产业链，形成具有竞争力的万亿级产业集群。
功能性食品行业市场规模分析
功能性食品行业数据统计有关数据显示，近年来，我国功能性食品行业产值持续性增长，但增长幅度放缓，2020年我国功能性食品(保健、营养品)行业产值3621.3亿元，2021年我国功能性食品(保健、营养品)行业产值大约为3653.9亿元。
功能性食品行业数据统计显示，2020年以来，多家功能性食品企业获得投资机构青睐，红杉资本、梅花创投、GGV纪源资本、黑蚁资本、北极光创投等知名机构已纷纷布局赛道。在市场红火的背后，这个行业的挑战也随之浮现。业内人士表示，目前行业有一个趋势是休闲食品功能化，功能食品休闲化。
目前，功能性食品在全球范围内正进入到快速发展阶段，行业规模正在不断扩大。2021年我国功能性食品市场规模达到4035.1亿元。随着居民对功能性食品的认知逐步提升，且平均受教育年限逐步增长，我国功能性食品市场消费逐步向药食同源的中药材、成分更加清晰营养补充剂等营养品转变，预计未来我国功能性食品中，营养品占比将持续增长，到2022年将有望达到4361.1亿元。
总体看来功能性食品受到多家投资机构的青睐，目前国内功能性食品也逐渐步入快速发展阶段，市场前景发展广阔。
