百香果行业产量快速提升
随着我国经济的不断发展，人们生活水平不断提升，对于水果的需求快速增长，对水果的要求也从单纯的甘甜可口转向对健康理念的追求。百香果富含维生素和人体所必须的多种氨基酸，不仅能为身体补充多种营养，还有诸多保健功效。近年来，国内对百香果医药保健功能的研究越来越多，不断发现百香果在医药保健方面的作用，鲜食和加工的需求量快速攀升。百香果栽培规模不断扩大，产量也快速提升。
近年来国际市场对百香果果汁的需求每年以15%～ 20%的速度增长，且在鲜食市场也受热捧，经济效益非常可观。百香果行业发展现状提到除了鲜果销售，还可加工制成果汁、果酱、果酒;果皮可作饲料和提取果胶和膳食纤维等;果籽可用于提炼精油;果、根、茎、叶可用于制药，治疗抑郁症等;藤蔓则用于生产饲料和有机肥料等。
由于国内水果消费市场随着居民收入的提高而向高端化、差异化发展，过去许多小的品类也被挖掘出较大的市场潜力。百香果行业发展现状数据显示2014年-2021国百香果产量明显增长，产量超过60万吨。得益于互联网+电商平台发展与国家扶贫富农一系列扶持政策支持，百香果发展日益加速，产业链日渐健全。
百香果产量分布情况分析
百香果行业发展现状提到从种植情况来看，作为一种热带水果我国百香果主要产区集中在东南沿海以及西南地区，其中广西是我国百香果最大的主产区，产量占国内总产量的49.6%。我国百香果有19个品种和2个变种，目前我国商业栽培种主要是紫果百香果、黄果百香果和一些紫黄果杂交种。
我国常规商业种植主要有紫果百香果、黄果百香果和一些紫黄果杂交种。主栽品种主要为以下几种：台农一号和紫香1号(紫果类)，黄金果以及满天星。而目前市场比较认可、商业种植价值高的主要是芭乐味黄金果，果实淡黄或黄色，多为圆形，果重50~80 g，果实香甜，可溶性固形物较高，适宜鲜食。
综上看来我国百香果消费市场和销售量都保持着增长的速度，电商行业带动百香果发展逐渐加速产业链不断完善。
