3月28日5时起，上海以黄浦江为界分区分批实施核酸筛查，而物资力量调集尤其是生活物资保障，是新一轮核酸筛查工作顺利完成的重要基础。28日，有市民通过上海市政府政民互动栏目反映，每天买菜难成为百姓最大的困扰。叮咚买菜、家乐福超市、盒马菜源不齐也就算了，问题是下完单后订单已被约满，为了买菜还得晚上12点拼死拼活的抢，长此以往对身心造成伤害。建议上海市政府在微信小程序上多建立几个菜场，备齐货源、增加小哥人数，方便百姓轻松买菜，或者加强大型超市的小哥人数，不要一过晚上12点就变成有钱也买不到菜的窘地。
还有市民指出，为避免人流聚集，各小区商店超市菜场等民生保障类场所相应关闭，严重影响居民正常生活，加之社区服务保障参差不齐，部分老旧小区抽调人手去配合核酸检测工作，导致买菜无门、建议在确保基本民生保障的前提下施行封小区封商店等行为，另外，科学防控的前提不是限制一切，导致卖方市场横行，希望能尽可能保障物价水平。
有网友反映称上海蒙山菜市场2颗大白菜卖出93元的天价，白菜不再是“白菜价”，甚至比猪肉、排骨都要贵。菜市场工作人员回应称，这属于正常价格，已经同意该顾客的退货需求。在大家的印象中，白菜应该是特别便宜的一种蔬菜，所以经常用“白菜价”来形容词商品价格太便宜。但如今上海疫情爆发，外地的蔬菜无法输送进去，没有货源的情况下只能靠内销，蔬菜的成本价自然就变贵了。白菜的进货价就高达4块多，商家一斤卖7块多虽然挺贵，但确实是比较合理的售价。
因此官方回应针对上海消费者集中反映的问题，多家生鲜电商平台回应。美团买菜除安排员工自愿驰援上海外，还在补充分拣、配送等人力;多多买菜通过增派人手、提升运力;盒马鲜生上海商品供给充足，运力吃紧，已启动员工招聘;上海大润发线上下单通道均正常营业，不过可能出现配送延迟现象;叮咚买菜通过开产线、增员工、扩规格等多举措，增强供应链能力;每日优鲜上海90%门店正常营业。
