2016-2021年茶叶行业深度评估及市场调查研究发展分析报告 1
前言 2
目录 5
图表目录 24
第一章 茶叶概述 27
第一节 茶叶的分类与品种 27
一、茶叶的分类 27
二、有机茶简介 29
三、中国茶叶主要品种介绍 30
第二节 中国茶叶市场特性 31
一、茶叶产品的多样性 31
二、商品茶价格的模糊性 32
三、市场通路的波动性 32
四、茶叶品牌的可塑性 32
五、包装茶的盈利性 33
第二章 国际茶叶市场发展分析 33
第一节 国际茶叶市场概况 33
一、世界茶叶市场产销情况分析 33
二、2015年全球茶叶市场价格大幅上涨 37
三、世界茶行业发展特点分析 37
四、有机茶产业发展状况分析 38
五、世界茶叶市场主要经营方式 39
六、国际茶叶市场发展趋势 40
七、2016-2021年世界茶叶市场预测 42
第二节 国际茶叶政策及标准状况 45
一、2015年《全球茶产业宣言》主要内容 45
二、主要国家茶叶及其制品进口标准 46
三、全球茶叶出口国国家检验标准 49
四、国际有机茶认证申请的基本要求 50
第三节 印度 51
一、印度茶叶市场概况 51
二、印度的茶发展历史 54
三、印度产业产量分析 55
四、印度主要茶公司介绍 57
五、2015年1-9月印度茶叶产销状况分析 61
六、印度茶业需要改变市场战略 62
第四节 斯里兰卡 62
一、斯里兰卡茶叶行业概况 62
二、2015年斯里兰卡茶叶出口收入达历史最高 68
三、2015年斯里兰卡茶叶出口情况综述 69
四、2015年12月斯里兰卡茶叶生产概况 69
五、2010年一季度斯里兰卡茶叶生产情况 69
第五节 肯尼亚 69
一、2015年肯尼亚茶叶产量创新高 69
二、2015年肯尼亚茶叶出口增长情况 70
三、2015年1-9月肯尼亚茶叶产销情况分析 70
四、2015年肯尼亚茶叶价格上升 71
五、肯尼亚茶叶商看上中国市场 71
第六节 日本 72
一、日本茶道概述 72
二、2015年日本荒茶产量分析 74
三、日本茶叶加工行业发展状况 74
四、日本对茶叶的深化利用分析 75
五、浅析日本茶叶行业的核心竞争力 76
第七节 越南 77
一、越南茶叶产业发展迅速 77
二、2015年越南茶叶出口简况 78
三、2015年1-7月越南茶叶出口呈增长态势 78
第八节 俄罗斯 78
一、俄罗斯茶叶市场的发展概况 78
二、俄罗斯茶叶贸易的发展变化 78
三、俄罗斯茶叶加工业快速发展 80
四、中国对俄罗斯茶叶出口 81
五、2015年俄罗斯茶叶市场状况分析 82
六、2015年俄罗斯茶叶价格分析 83
第九节 美国 84
一、美国茶文化的发展 84
二、美国掀起饮茶热潮 85
三、2008年美国茶叶进口增长情况 86
四、美国茶叶进口有关规定 86
第十节 英国 87
一、英国人的饮茶文化 87
二、英国茶叶市场发展概况 89
三、英国茶叶消费市场发展变化 92
四、英国茶叶进口有关规定简介 92
第十一节 德国 93
一、德国茶叶市场发展概况 93
二、德国茶叶市场容量 93
三、德国茶叶消费情况 93
四、德茶叶销售渠道 94
五、德国茶叶进口分析 94
第十二节 其它地区 94
一、2015财年巴基斯坦茶叶进口情况简析 94
二、尼日利亚茶叶产业发展解析 95
三、泰国茶叶行业面临新政挑战 99
四、香港茶叶市场发展现状 99
第三章 中国茶叶行业分析 102
第一节 中国茶叶行业概况 102
一、我国茶产业的发展综述 102
二、我国茶叶行业发展特点 104
三、我国茶叶需从名茶走向品牌 106
四、我国茶业连锁模式分析 108
五、中国茶叶行业对科技的需求分析 110
六、2015年我国茶产业的发展和具体走势 111
第二节 2015年中国茶产业的发展 111
一、2015年全国茶叶产业发展状况 111
二、2015年我国春茶产销形势分析 113
三、2015年中国茶叶产贸简况 116
四、2015年中国茶叶行业产销情况分析 118
五、2015年中国茶叶市场分析 123
第三节 2015年全国及主要省份精制茶产量分析 
125
一、2015年1-12月全国及主要省份精制茶产量分析 125
二、2015年1-12月全国及主要省份精制茶产量分析 126
三、2015年全国及主要省份精制茶产量分析 126
四、2015年全国及主要省份精制茶产量分析 127
第四节 茶叶行业质量状况 128
一、茶叶产业水平及质量变化 128
二、茶叶产业发展存在的问题 分析 132
三、中国茶叶农残检测能力领先国际先进水平 135
四、2008年我国《出口茶叶质量安全控制规范》实施 135
第五节 茶叶产业的经营管理 137
一、茶叶经营决策应遵循的标准 137
二、现代茶企发展战略管理浅析 138
三、茶叶市场监督与管理中应坚持的原则 140
四、茶叶企业信息管理系统的几大管理原则 141
五、茶叶企业公众关系运用需掌握的几项原则 141
第六节 茶叶行业存在的问题 142
一、我国茶叶行业存在的主要问题 142
二、阻碍中国茶业发展的五大因素 143
三、中国茶叶行业期待四个突破 145
四、中国茶叶行业发展面临的忧患 149
第七节 茶叶行业发展策略 151
一、中国茶叶产业化对策 151
二、我国茶叶的市场特性与营销策略分析 151
三、中国茶叶企业扩张升级策略分析 155
四、提高中国茶业实力塑造茶叶强国 157
五、我国发展无公害茶园的策略分析 160
六、茶叶综合利用及其产品开发途径 161
第四章 中国茶叶市场发展分析 165
第一节 中国茶叶市场发展概况 165
一、2015年国内茶叶产销形势 165
二、茶文化影响下的中国茶叶市场特点 166
三、中国茶叶国际市场消费需求分析 168
四、中国茶叶在国际市场面临机遇 169
五、茶叶市场价格炒作现象分析 169
六、2015年茶叶市场展望 171
第二节 不同地区茶叶市场状况 172
一、北京茶叶市场状况分析 172
二、上海茶叶市场简况 177
三、东莞茶叶市场迅速发展 180
四、汕头茶叶批发市场辐射粤东地区 181
五、广州茶叶专业市场发展分析 182
六、浙江新昌“中国茶市” 185
第三节 茶叶拍卖市场分析 187
一、茶农的成分和收入状况 187
二、茶叶种植方式的改变 187
三、茶叶的制作技术 188
四、茶农的销售问题 189
五、茶农与拍卖市场及质量标准 190
六、结论与建议 190
第四节 茶叶市场的细分化 191
一、茶叶市场细分化的标准 191
二、茶叶市场细分茶业市场 192
三、茶叶市场细分化的五大原则 195
第五节 茶叶市场品牌分析 196
一、我国茶叶市场的品牌发展状况 196
二、中国茶叶品牌缺失分析 204
三、中国茶叶目前的品牌障碍 206
四、打造武当道茶品牌分析 207
五、中国茶叶打造品牌策略 211
六、中小茶企打造区域品牌分析 214
七、我国茶企品牌探索及发展建议 215
八、我国普洱茶发展市场品牌化策略分析 218
第六节 茶叶市场存在的问题及发展策略 222
一、中国茶叶市场建设有待降温 222
二、中国茶叶市场亟待建立现代化交易体系 225
三、中国茶叶市场指数体系建设迫切 227
四、国产茶叶市场发展策略分析 229
五、我国茶叶市场进行“产销联盟” 249
六、茶叶市场的经营理念 251
第五章 中国精制茶加工行业相关经济数据分析 252
第一节 2015年中国精制茶加工行业企业数量分析 
252
一、中国精制茶加工行业企业数量 252
二、不同规模企业数量 253
三、不同所有制企业数量分析 254
第二节 2015年中国精制茶加工行业工业总产值分析 
255
一、2015年中国精制茶加工行业工业总产值分析 255
二、不同规模企业工业总产值分析 256
三、不同所有制企业比较 257
第三节 2015年中国精制茶加工行业销售收入分析 
258
一、2015年中国精制茶加工行业销售收入分析 258
二、不同规模企业销售收入分析 259
三、不同所有制企业比较 260
第四节 2015年中国精制茶加工行业总资产分析 261
一、2015年中国精制茶加工行业总资产分析 261
二、不同规模企业总资产分析 262
三、不同所有制企业比较 263
第五节 2015年中国精制茶加工行业利润总额分析 
264
一、2015年中国精制茶加工行业利润总额分析 264
二、不同规模企业利润总额分析 265
三、不同所有制企业比较 266
第六节 2015年我国精制茶制造与加工主要经济指标数据表 
268
第六章 茶叶消费状况分析 269
第一节 国际市场茶叶消费状况 269
一、世界茶叶消费概况 269
二、各主要消费国概况 269
第二节 中国茶叶消费状况 270
一、我国茶叶消费发展概述 270
二、国内茶叶消费注重品牌 271
三、茶叶各类消费群体的特征 271
四、我国茶叶消费市场发展变化 272
五、国内茶叶消费方式趋向多元化 272
第三节 中国部分地区茶叶消费状况 273
一、北京茶叶消费状况分析 273
二、上海茶叶消费市场发展分析 277
三、2008年中秋深圳茶叶消费市场回暖 278
四、广州人均茶叶消费量居我国首位 280
五、福建茶叶消费市场的发展分析 281
第四节 茶叶消费发展策略及趋势 284
一、扩大茶叶消费发展策略 284
二、茶叶消费逐渐形成新格局 285
三、未来茶叶市场消费趋向 286
四、品牌茶和有机茶有望成茶叶消费新亮点 287
第七章 绿茶 288
第一节 世界绿茶市场发展分析 288
一、世界绿茶产量与出口情况 288
二、2007年摩洛哥仍为中国绿茶第一大进口国 289
三、2008年美国进口绿茶开始下滑 289
四、俄罗斯绿茶需求俏然升温 292
第二节 中国绿茶品牌建设情况 293
一、风生水起：中国绿茶行业相关背景 293
二、困惑神州：中国绿茶品牌建设现实 295
三、渐入佳境：中国绿茶品牌建设稳步走 300
第三节 中国绿茶行业的出口状况 304
一、2015年中国绿茶出口价格走势剖析 304
二、2015年我国绿茶出口状况分析 305
四、2015年我国的绿茶口量与出口金额 305
五、2015年1-9月我国绿茶出口贸易形势分析 305
第三节 部分地区绿茶出口形势分析 306
一、2015年四川绿茶成功打开非洲市场 306
二、2015年常州绿茶成功打入国际市场 307
三、2015年宜兴绿茶重新走进欧盟高端市场 307
四、贵州省成为绿茶出口重点地区 308
第四节 婺源绿茶行业发展状况 308
一、婺源有机绿茶成功占领欧盟市场 308
二、婺源绿茶的发展现状分析 312
三、婺源整合资源逐步做大绿茶产业 312
四、婺源有机绿茶成功进军欧盟市场启示 313
五、国家对婺源绿茶进行地理标志产品保护 316
六、2015年江西婺源绿茶出口创汇1500万美元 317
第五节 日照绿茶行业发展状况 317
一、日照绿茶的发展概况 317
二、山东日照绿茶产业的发展特点 318
三、日照市岚山区绿茶发展状况分析 319
四、2015年日照市茶科所成为我国综合茶叶试验站 320
五、日照绿茶品牌发展的问题及相应对策 320
六、日照绿茶未来发展前景光明 323
第六节 中国其它地区绿茶发展状况 325
一、武平县多途径促进绿茶产业发展 325
二、武平县桃溪绿茶产销形势预测 329
三、福建省松溪县绿茶的发展概述 331
四、贵州省台江县积极发展绿茶产业 333
五、台江县八条措施助推绿茶产业发展 334
六、2015年浙江大力推动绿茶品牌整合 335
七、湖北绿茶产业前景明朗 339
第八章 红茶 344
第一节 国际红茶行业发展概况 344
一、世界著名四大红茶介绍 344
二、台湾泡沫红茶发展概况 347
三、斯里兰卡红茶大量进入中国市场 348
四、肯尼亚红茶出口商欲开发中国市场 349
五、2015年英国红茶市场发展分析 349
六、2015年印度红茶市场发展分析 350
七、 2016-2021年世界红茶产业发展走势分析 351
第二节 2015年中国红茶市场运行态势分析 351
一、2015年我国红茶市场供需走势分析 351
二、2015年红茶价格看涨，难住各大茶商 354
三、新茶新世纪，2015年红茶市场“红 ”起来 355
四、2010年我国茶叶市场红茶悄然兴起 356
五、从品印度红茶来看2010年我国市场走向 358
六、2015年我国红茶市场占有份额前十位企业 359
七、2015年红茶市场问题分析 360
八、2015年我国红茶市场需求分析 362
第三节 部分地区红茶发展状况 363
一、福建红茶发展情况 363
二、广东重点茶区英德市被命名成中国红茶之乡 364
三、广东引种台湾茶品，瞄准国外高端红茶市场 365
四、河南省信阳市红茶产业发展分析 365
五、湖南省红茶发展分析 372
六、湖北宣恩年产红茶200万公斤 373
七、上海市红茶发展分析 374
八、四川省红茶发展分析 374
九、安徽省红茶发展分析 376
第四节 中国红茶进出口情况 376
一、2015年我国对欧盟红茶出口情况概述 376
二、2015年1-8月我国对巴基斯坦红茶出口大幅增长 377
三、2015年1-9月我国红茶出口情况 377
四、2015年中国红茶出口走势分析 377
第五节 中国红茶发展策略分析 378
一、中国红茶品牌抢占国际市场策略 378
二、红茶的振兴需要从长远考虑 380
三、午后红茶品牌推广新营销途径 381
四、立顿红茶凭“灵感”推进新营销 382
第九章 花茶 384
第一节 花茶市场发展概况 384
一、花茶的种类 384
二、中国花茶市场发展状况分析 387
三、我国茉莉花种植和加工的基本情况。 387
四、我国花茶消费基本情况。 388
五、茉莉花茶市场看好 388
六、我国茉莉花茶利润空间分析 389
第二节 部分地区茉莉花茶市场分析 391
一、福州茉莉花茶市场情况 391
二、福州茉莉花茶复兴之路分析 392
三、广西横县茉莉花产业发展分析 394
四、山东济南茉莉花茶市场态势 395
第三节 花茶行业存在问题与发展策略及趋势 397
一、我国花茶产业面临的问题。 397
二、我国花茶发展战略建议 397
第十章 普洱茶 399
第一节 普洱茶的发展综述 399
一、普洱茶的定义 399
二、云南普洱茶产业综述 399
三、普洱茶市场状况及品牌分析 401
四、普洱茶行业的生命周期及扩张特征 404
五、普洱茶的主要消费市场 407
第二节 2015年普洱茶市场概况 411
一、2015年普洱茶动荡后市透析 411
二、2015年底普洱茶国家标准正式实施 415
三、2015年中国普洱茶产业发生大规模变革 417
四、2015年云南普洱茶业的三大变化解析 420
五、中国普洱茶市场逐步恢复理性 421
六、云南普洱茶产业发展状况及未来趋势分析 422
第三节 普洱茶的价格体系及波动分析 425
一、普洱茶的价格体系介绍 425
二、2015年云南普洱茶价格上涨 428
三、2015年普洱茶价格变动分析 429
四、2015年普洱茶价格行情简述 430
五、普洱茶价格的影响因素分析 430
第四节 普洱茶产业存在的问题及发展对策 431
一、普洱茶产业发展面临的主要挑战 431
二、我国普洱茶产业发展规划建议 432
三、普洱茶生产和消费状况 433
四、普洱茶市场的发展策略分析 436
五、普洱茶品牌策略剖析 443
六、普洱茶市场增量策略分析 450
七、普洱茶产业可持续发展的建议 452
第十一章 其他种类茶叶 452
第一节 乌龙茶 452
一、乌龙茶及基本制作工艺 452
二、金融危机下乌龙茶的生产及内销情况 453
三、中国乌龙茶内销情况 454
四、金融危机下乌龙茶产业发展策略分析 455
五、2015年1-9月我国乌龙茶出口简述 455
六、2015年我国乌龙茶市场导入可追溯制度 456
七、国内乌龙茶市场健康发展的措施建议 456
第二节 白茶 458
一、福建福鼎白茶全力打造公共品牌 458
二、浙江安吉开始控制白茶种植面积 459
三、江西永丰白茶产业发展势头良好 460
四、2008年福建政和白茶国家标准实施 460
五、2015年江西靖安白茶品牌建设成效显著 461
第十二章 云南茶叶行业 461
第一节 云南茶叶行业总体状况 461
一、云南茶叶行业发展的基本情况 462
二、云南茶叶生产发展的优势 462
三、2015年云南茶叶产业发展综述 464
四、2015年云南省茶产业发展态势 466
五、云南省积极推动茶叶市场发展壮大 467
第二节 红河州茶业状况 470
一、红河州茶叶产业总体状况 470
二、红河州茶叶稳步迈向品牌市场 471
三、红河州发展茶叶产业的资源优势 472
四、云南红河县茶叶行业发展方向 473
第三节 临沧茶业状况 474
一、临沧市茶叶行业发展回顾 474
二、临沧市茶叶产业发展概况 476
三、云南临沧茶叶产业实现跨越式发展 479
四、2015年临沧市出台茶叶销售财政扶持政策 480
五、“十一五”临沧茶叶产业发展规划 480
第四节 德宏茶业状况 482
一、云南德宏茶叶行业发展状况 482
二、2008年德宏州茶产业取得新进展 483
三、德宏梁河县茶叶行业重新焕发生机 483
四、德宏盈江县茶叶种植实现突破 484
五、德宏促进茶叶产业发展的措施 484
第五节 西双版纳茶业状况 485
一、西双版纳茶叶发展情况 485
二、西双版纳茶业发展现状 486
三、2015年西双版纳茶叶产品质量提升 486
四、2015年西双版纳茶业积极应对市场挑战 487
五、西双版纳州将全力提升茶叶行业 489
第六节 昌宁茶业状况 497
一、昌宁县茶叶行业发展情况 497
二、云南昌宁县以标准化提升茶业发展水平 497
三、保山昌宁春茶产值超亿 498
四、云南保山昌宁县六措施加快茶叶产业发展 498
第七节 云南茶叶行业整合方案研究 500
一、云南省茶产业整合升级走出低谷 500
二、云南茶叶行业整合建议 501
第八节 云南茶叶存在问题及发展对策 503
一、云南茶产业发展中存在的问题 503
二、云南茶叶行业发展对策与措施建议 504
三、振兴云南茶叶行业发展策略 506
四、云南发展茶叶产业还需弘扬茶文化 508
五、以科技创新推动云南茶业可持续发展 508
第十三章 福建茶叶行业分析 511
第一节 福建茶叶行业发展概况 511
一、2015年福建茶叶产量居全国首位 511
二、2015年福建省设立茶叶质检中心 512
三、福建省加速推进茶叶标准化生产 512
四、福建夺回两茶国标提案权 512
第二节 福建茶叶出口状况 514
一、2015年福建茶叶出口再遇欧盟新标准 514
二、2015年福建茶叶出口逆势增长 515
三、2015年上半年福建省茶叶出口量情况 516
四、2015年福建茶叶出口向品牌转型的必要性 517
第三节 安溪茶叶行业 517
一、安溪茶叶市场分析 517
二、2015年安溪县茶叶市场发展分析 523
三、茶叶机械加速安溪茶业产业化发展 527
四、福建安溪促进两岸茶业合作 528
五、安溪铁观音打造百亿产业的前景展望 529
第四节 福建其他地区茶叶行业发展分析 533
一、福州茶叶市场现状 533
二、2015年宁德茶叶行业成果丰硕 535
三、福建龙岩市积极扶持茶叶种植 535
四、福建屏南茶业进入发展新时期 536
五、福建华安大力拓展茶叶市场 536
六、福建武夷岩茶发展中存在的问题分析 538
第五节 福建茶叶行业发展的问题及对策分析 544
一、福建茶叶行业有名品无名牌 544
二、福建茶叶发展中的问题及对策 545
三、福建大力整合茶叶社团浅析 547
四、福建省安溪茶业发展的战略思考 548
五、闽台茶产业应加强茶业转型合作 552
第十四章 浙江茶叶行业分析 553
第一节 浙江茶叶行业发展概况 553
一、2015年浙江省市场发展回顾 553
二、2015年浙江茶叶总体市场行情 555
三、2015年浙江春茶新上市场情况分析 556
四、2015年浙江省成立茶叶市场专业协会 557
第二节 浙江茶叶产业化经营发展现状与展望 558
一、浙江茶叶产业概况 558
二、浙江茶叶产业化经营发展现状与特点 558
三、制约浙江茶叶产业化经营发展的主要因素 560
四、加快浙江茶叶产业化经营发展的对策措施 561
第三节 浙江茶叶出口分析 562
一、浙江茶叶产业发展、茶叶出口现状 562
二、浙江茶叶出口贸易中遭遇的主要绿色壁垒 563
三、绿色壁垒对浙江茶叶出口的影响 564
四、浙江茶叶出口绿色壁垒的应对措施 566
五、2015年浙江省茶叶出口情况 566
六、2015年浙江茶叶出口基本情况 567
七、2015年浙江茶叶出口见利好消息 567
第四节 宁波茶叶发展情况 569
一、宁波市茶叶市场发展概况 569
二、2015年宁波茶叶出口情况 572
三、2015宁波名优品牌茶叶揭晓 572
四、宁波茶叶总产值3年内要再增一亿 573
五、2015年宁波成立白化茶叶专业合作社 573
六、宁波茶叶发展存在的问题及建议 573
第五节 丽水茶叶行业综述 575
一、浙江丽水茶产业的发展概况 575
二、发展丽水茶产业实施转型升级 575
三、2015年浙江丽水茶叶产业保持高速增长势头 578
四、2015年丽水茶产业发展规划 578
第六节 诸暨市茶叶产业 579
一、诸暨市茶叶产业发展特点 579
二、2015年诸暨市茶叶产量情况 579
三、诸暨市出台多项政策积极扶持茶叶产业发展 580
四、诸暨茶叶产业发展主要工作 580
五、诸暨茶叶产业发展存在问题 581
六、诸暨茶叶产业发展的对策措施 582
第七节 浙江其他部分地区茶叶行业 582
一、杭州茶叶应紧急应对欧盟“绿色壁垒” 582
二、2015年浙江淳安加大茶业财政扶持力度 584
三、2015年浙江台州茶叶产业发展状况 584
四、关于印发绍兴县加快发展茶叶产业建设茶业强县工作实施方
案的通知 585
五、浙江省新昌茶叶行业发展规划 586
第十五章 湖南茶叶行业分析 592
第一节 湖南茶叶行业发展概况 592
一、湖南茶叶行业总体发展状况 592
二、湖南打造湘茶农业产业化升级 592
三、科技助力湖南茶叶迈向品牌时代 593
四、2015年湖南茶叶品牌大盘点 594
五、湖南两亿元打造湘茶产业园 595
第二节 湖南益阳黑茶产业发展状况 595
一、湖南黑茶四大品种介绍 595
二、益阳黑茶产业方兴未艾 601
三、湖南开拓黑茶市场的策略 602
四、湖南采取系列措施重振黑茶产业 602
第三节 沅陵县茶叶产业分析 603
一、湖南沅陵县茶叶产业发展情况 603
二、沅陵县茶叶产业初具规模 608
三、沅陵县茶叶产业目前存在的主要问题 609
四、沅陵县茶叶产业发展对策及建议 610
第四节 古丈县茶叶产业发展状况 611
一、古丈茶叶产业产量与质量同时提升 611
二、2008年古丈茶叶产业成绩卓著 613
三、2015年湖南古丈县茶叶产值情况 613
四、湖南古丈县茶叶产业化蓬勃发展 614
第五节 湖南其他地区茶叶行业 614
一、湖南桃源县茶叶行业发展状况分析 614
二、湖南石门县茶叶行业状况 619
三、长沙县茶叶产业的发展分析 619
四、桂东县多举措促进茶叶产业跨越式发展 620
五、株洲县茶叶产业进入快速发展阶段 622
第六节 湖南省茶叶出口分析 623
一、湖南省茶叶出口现状 623
二、湖南省扩大茶叶出口战略与规划 624
三、促进湖南省茶叶出口的建议 625
第十六章 其他部分省市茶叶行业 626
第一节　广东省茶叶行业 626
一、茶叶消费大省重新振兴地方品牌 626
二、2015年广东茶叶出口持续低迷 626
三、广东普洱茶出口情况分析 629
四、发展有机茶成推动潮州茶业升级的重要措施 630
五、潮州加快单丛茶产业化发展步伐 632
第二节　安徽茶叶行业 633
一、安徽省茶叶产业发展全纪录 633
二、安徽黄山茶叶行业品牌突围 634
三、安徽霍山县需向茶叶强县转变 635
四、安徽潜山县以科技推进茶叶产业 637
五、安徽岳西县茶叶产业化发展对策 637
第三节　湖北省茶叶行业 638
一、湖北茶产业的发展概况 638
二、湖北茶产业的发展现状分析 642
三、湖北茶叶产业应走品牌发展道路 648
四、湖北茶产业的发展建议 651
五、湖北茶产业的四大发展战略 653
六、湖北省英山县茶叶行业发展策略分析 656
七、湖北宜昌三峡茶叶行业发展策略 657
第四节　贵州省茶叶行业 659
一、贵州茶叶产业的发展综述 659
二、贵州加大茶叶产业资金投入力度 661
三、贵州茶叶品牌建设简析 661
四、贵州利用茶事活动拓展市场 662
五、贵州茶叶产业存在的不足 663
六、贵州茶叶行业发展策略 665
七、高屯镇茶叶产业发展状况及对策 673
八、贵州平塘县茶叶产业存在的问题及发展对策 680
九、发展贵州湄潭县茶叶的策略分析 683
十、贵州省茶叶加工业“十一五”发展规划 685
第五节　广西省茶叶行业 687
一、南宁构建面向东盟的茶叶批发大市场 687
二、广西乐业县茶叶生产迈入自动化 689
三、广西省凌云县白毫茶叶产业分析 689
四、凌云县“商标品牌兴茶”战略助推产业升级 692
五、2007年广西省三江县茶叶实现五大突破 694
六、广西三江七大措施打造茶大县 696
七、广西三江全面实施茶产业“二次创业” 697
八、昭平县积极探索茶业发展新途径 698
第六节　四川省茶叶行业 699
一、四川茶叶的发展综述 699
二、四川省茶叶产业取得的成效 704
三、筠连县多举措助推苦丁茶产业腾飞 705
四、平武县五大举措力促茶叶产业发展壮大 706
五、名山县发挥茶叶产业优势融入成都都市经济圈 707
六、四川巴中市南江县茶叶发展的新途径 708
七、四川茶叶出口遭遇困局原因分析 709
八、对四川茶叶产业发展的建议 712
第七节　江西省茶叶行业 717
一、2015年江西省茶叶产业取得平稳较快发展 717
二、上犹县茶叶产业进入加速起飞阶段 718
三、江西省遂川县茶叶产业发展分析 720
四、重振江西茶叶产业发展建议 724
五、江西整合品牌促进茶叶产业发展 726
第十七章 中国茶叶进出口分析 727
第一节 影响进出口变化的主要原因分析 727
一、茶制品产品的国内外市场需求态势 727
二、国内外茶制品产品的比较优势 727
第二节2015年我国茶制品行业进出口量分析 727
一、2015年我国茶叶进出口 727
二、2015年茶叶进出口分月份数据情况 728
三、2015年我国茶制品行业进出口特点分析 729
四、2015中国茶叶出口数据统计 730
五、2016-2021年我国茶制品行业进出口预测 731
第三节 2015年中国绿茶出口总体数据 733
一、中国绿茶出口数据分析 733
二、中国绿茶出口预测 733
第四节 2015年中国普洱茶进出口总体数据 734
一、中国普洱茶出口数据分析 734
二、中国普洱茶出口预测 735
第五节 22015年中国花茶进出口总体数据 736
一、中国花茶出口数据分析 736
二、中国花茶出口预测 737
第六节 2015-2010年茶叶出口情况及展望 739
一、茶叶国际市场概况 739
二、2015年以来我国茶叶出口情况 741
三、进一步扩大茶叶出口的措施及未来展望 742
第七节 2010年中国茶叶出口形势分析 743
一、2015年茶叶出口实现双突破 743
二、各类茶出口分析 743
三、我国茶叶出口的主要市场 743
四、茶叶出口面临瓶颈问题 744
五、我国茶叶的瓶颈应对措施及建议 744
六、2015年我国茶叶出口形势预测 744
第十八章 茶叶市场营销分析 745
第一节2008-2015年中国茶叶市场营销发展概况 745
一、茶叶营销中的历史价值简析 745
二、茶叶营销应注意的几个关键点 746
三、茶叶市场营销组合运用的原则 751
第二节 茶叶营销的新理念与对策 752
一、自产自销、拓宽市场 752
二、建设基地，把基地作为第一车间 754
三、改进制茶工艺，提高茶叶品质 754
四、建立自己的茶叶品牌 754
五、打破“绿色”壁垒，增强环保意识 755
第三节 茶叶网络营销分析 755
第四2015年中国茶企在市场营销中存在的严重误区 
757
一、“文化”的误区 757
二、产品的误区 758
三、意识的误区 758
四、营销的误区 759
五、企业管理的误区 760
第五节 2008-2015年中国茶叶营销策略分析 760
一、茶叶企业的诚信营销策略分析 760
二、利用茶文化进行茶叶营销 762
三、开创中国茶馆文化和体验营销新模式 763
四、茶叶市场营销组合分析 764
第六节 国际金融危机形势下茶叶营销对策 765
一、前言 765
二、国内茶叶市场现状分析 766
三、扩大国内茶叶市场有利条件 767
四、树立社会营销新观念，开拓绿茶大市场 768
五、社会营销对策有利于中国绿茶市场开拓 769
六、总结 770
第七节 2016-2021年我国茶叶绿色营销与茶产业可持续发展 
770
一、我国茶叶绿色营销的背景与意义 770
二、绿色营销 772
三、绿色产品与绿色营销 772
四、茶企业实施绿色营销的意义 773
五、茶企业实施绿色营销战略的对策及建议 775
六、结语 777
第八节 国内茶叶的市场个性与营销策略 778
一、茶叶的市场个性 778
二、茶叶营销策略 779
第十九章 茶叶包装分析 782
第一节 茶叶包装概述 782
一、茶叶包装含义 782
二、茶叶包装概述 782
三、茶叶包装款式 782
四、茶叶包装分类 783
五、茶叶包装方式 783
六、透视普洱茶品牌竞争分析茶叶包装设计的作用与发展 
783
第二节 国际茶叶包装发展概况 784
一、国际茶叶包装的特点 784
二、国外茶叶包装日趋多样化 785
三、阿联酋小包装茶叶袋需求大 785
第三节 中国茶叶包装情况 786
一、中国茶叶包装发展史简述 786
二、我国现代茶叶包装呈现三大特点 789
三、国家拟制定标准限制茶叶过度包装 789
四、符合国家预包装要求的包装茶叶 790
五、茶叶包装需符合国家相关规定 790
第四节 茶叶包装设计中要注重的问题 791
一、茶叶包装设计中要考虑文化因素 792
二、茶叶包装设计对茶叶信息传达要准确 793
三、茶叶包装设计要体现环保意识 793
四、中国的茶叶过度包装与浪费问题 794
第五节 茶叶包装与质量安全分析 795
一、茶叶的包装材料 796
二、茶叶陈化变质的原理 796
三、茶叶包装的质量控制 797
第六节 茶叶包装策略 798
一、茶叶包装关键在于技术与文化含量 798
二、茶叶商品包装中的广告运用策略分析 799
三、茶叶包装装潢应体现四个特征 800
四、茶包装色彩心理与社会心理的关系分析 803
五、关于茶叶塑料包装袋存在的问题和建议 803
第二十章 中国茶叶市场竞争分析 804
第一节 2015年茶制品行业历史竞争格局综述 804
一、茶制品行业集中度分析 804
二、茶制品行业竞争程度 805
第二节2015年茶制品行业企业竞争状况分析 805
一、领导企业的市场力量 805
二、其他企业的竞争力 806
第三节2015年中国茶产业市场竞争形势 806
一、中国茶叶产业有七大竞争优势 806
二、茶受到咖啡等西方饮品冲击 808
三、云南普洱欲挑战安溪铁观音 808
第四节 2008-2015年中国部分地区茶产业市场竞争状况分析 
810
一、滇茶闽茶藏茶在顺德激烈竞争 810
二、云南临沧茶产业显现竞争优势 811
三、福建泉州铁观音品牌竞争激烈 812
四、广东汕头茶店竞争过于激烈 813
五、浙江丽水茶叶竞争情况分析 813
第五节 2016-2021年我国茶制品行业竞争格局展望 815
一、茶制品行业竞争格局对产品价格的影响展望 815
二、产品竞争格局有所改变 815
三、与国际先进技术的竞争加剧 815
第六节 2015年提升中国茶业在国际市场竞争力的策略分析 
815
第二十一章 重点企业 816
第一节 中国茶叶股份有限公司 816
一、公司简介 816
二、企业竞争优势分析 816
三、中茶公司发展历史与成就简述 816
四、中国茶叶出口检验重心从注重等级转向卫生安全 819
五、中国茶叶股份有限公司战略转型已成功启动 820
第二节 浙江省茶叶集团有限公司 820
一、公司简介 820
二、公司发展历史 821
三、浙江省茶叶集团有限公司业务体系概述 822
第三节 湖南省怡清源茶业有限公司 823
一、公司简介 823
二、公司发展简史 823
三、公司产品与服务 825
四、企业文化 827
第四节 云南龙生绿色产业集团有限公司 827
一、公司简介 827
二、龙生茶叶已获兰馨亚洲和深圳创新5500万元投资 828
三、龙生瞄准品牌投入亿元建造茶业航母 830
第五节 北京吴裕泰茶业股份有限公司 830
一、公司简介 830
二、吴裕泰启动“绿色100行动”以保茶叶品质 831
三、吴裕泰的特许经营发展分析 832
第六节 其它茶叶重点企业介绍 834
一、浙江省嵊州市大鹏茶业有限公司 834
二、北京张一元茶叶有限责任公司 835
三、昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司 839
第二十二章 茶叶行业的投资分析 842
第一节 2015-2015年中国茶产业投资环境分析 842
一、我国茶产业方兴未艾 842
二、我国茶叶产业的良好形势分析 842
三、我国茶叶强势品牌机会多 845
第二节 2015-2015年茶制品行业投资价值分析 846
一、茶制品行业发展前景分析 846
二、茶制品行业盈利能力预测 847
第三节 茶制品行业SWOT模型分析 847
一、优势分析 847
二、劣势分析 848
三、机会分析 849
四、风险分析 850
第四节 2015-2015年中国茶产业投资机会分析 850
一、奶茶铺 850
二、茶叶店 851
三、休闲茶坊 851
四、茶艺馆 851
五、茶餐厅 852
第五节 2015-2015年中国茶产业的投资风险分析 852
一、经营风险 852
二、行业风险 853
三、市场风险 853
第六节 2015-2015年中国茶制品行业投资策略分析 853
一、重点投资品种分析 853
二、重点投资地区分析 854
三、投资者选择茶叶加盟的注重点 855
四、茶叶连锁加盟须谨慎 856
第二十三章 茶叶行业发展前景及趋势 858
第一节 2016-2021年中国茶行业发展前景分析 858
一、2010年茶叶市场展望 858
二、2016-2021年中国茶行业市场预测分析 858
三、2015-2012年中国精制茶加工行业预测分析 859
四、2015-2015年茶叶副产品开发前景较好 860
第二节 2015-2015年中国茶行业发展趋势分析 861
一、我国茶业向“绿色茶”方向发展 861
二、我国茶叶借助精深加工走向现代化 862
三、中国茶叶流通呈现新趋势 862
四、中国茶叶产品及结构发展方向 864
第三节 2016-2021年茶叶市场发展趋势 866
一、2015-2010年茶叶产业市场发展呈十大趋势 866
二、2016-2021年茶叶市场发展趋势 869
第四节 2016-2021年茶叶市场消费趋势预测分析 871
一、茶叶市场发展规律及一般特点。 871
二、发展优质绿茶最有重大战略意义。 873
三、袋泡茶及茶叶精深加工将成为茶业新的经济增长点。 
874
四、2016-2021我国茶饮料的各种风味茶饮料 875
第五节 全国茶叶重点区域发展规划（2016-2021年） 876
一、产业发展现状 876
二、市场前景与竞争力分析 878
三、发展思路和目标 879
四、重点区域布局 880
五、规划建设项目 882
六、措施与政策 884