【报告目录】
第一章 2015-2018年中国速冻食品行业发展现状分析 10
1.1 速冻食品行业基本特性 10
1.1.1 速冻食品制的定义 10
1.1.2 速冻食品的特点 10
1.1.3 速冻食品分类 10
1.1.4 中国速冻食品行业发展的历史阶段 11
1.2 中国速冻食品行业发展概况 11
1.2.1 中国速冻食品市场简述 11
1.2.2 中国速冻食品行业发展概况 13
1.3 2015-2018年中国速冻食品行业发展分析 15
1.3.1 2015-2018年中国速冻食品行业发展特点分析 21
1.3.2 2015-2018年中国速冻食品行业盈利能力分析 25
1.3.3 2015-2018年中国速冻食品行业偿债能力分析 28
1.3.4 2015-2018年中国速冻食品行业经营效率分析 30
1.4 2015-2018年中国速冻食品制造总体运行情况 33
1.4.1 2015-2018年中国速冻食品行业工业总产值增长情况 33
1.4.2 2015-2018年中国速冻食品行业资产总计增长情况 33
1.4.3 2015-2018年中国速冻食品行业负债合计增长情况 34
1.4.4 2015-2018年中国速冻食品行业产品销售收入增长情况 34
1.4.5 2015-2018年中国速冻食品行业利润总额增长情况 35
1.4.6 2015-2018年中国速冻食品行业亏损情况 36
1.5 中国速冻食品行业区域分析及集中度分析 37
1.5.1 2015-2018年中国速冻食品制造行业企业区域分布情况 37
1.5.2 2015-2018年中国速冻食品制造行业分区域经营情况 38
1.5.3 2015-2018年中国速冻食品制造行业集中度分析 40
1.5.4 2015-2018年中国速冻食品行业分经济类型、分规模经营情况分析 42
1.5.5 2015-2018年中国速冻食品制造行业出口交货值分析 45
第二章、中国速冻食品制造行业成本费用分析 47
2.1 2015-2018年中国速冻食品制造行业产品销售成本 47
2.2 2015-2018年中国速冻食品制造行业产品销售费用 47
2.3 2015-2018年中国速冻食品制造行业财务费用支出 48
2.4 2015-2018年中国速冻食品制造行业管理费用支出 48
第三章、中国速冻食品制造市场供需分析 49
3.1 2015-2018年速冻食品制造行业生产分析 49
3.2 2015-2018年速冻食品行业市场需求分析 49
3.3 2015-2018年速冻食品制造行业竞争概况 50
第四章 中国速冻食品行业重点制造厂商分析 62
4.1 龙大食品集团 62
一、企业基本情况 62
二、2017-2018年企业资产负债分析 65
三、2017-2018年企业主营业务收入及利润分析 65
四、企业成本费用分析 66
4.2 河南思念速冻食品有限公司 66
一、企业基本情况 66
二、2017-2018年企业资产负债分析 68
三、2017-2018年企业主营业务收入及利润分析 69
四、企业成本费用分析 69
4.3 郑州市三全食品股份有限公司 70
一、企业基本情况 70
二、2017-2018年企业资产负债分析 72
三、2017-2018年企业主营业务收入及利润分析 73
四、企业成本费分析用 73
4.4 郑州全新食品有限公司 74
一、企业基本情况 74
二、2017-2018年企业资产负债分析 74
三、2017-2018年企业主营业务收入及利润分析 75
四、企业成本费用分析 75
4.5 福建海壹食品饮料有限公司 76
一、企业基本情况 76
二、2017-2018年企业资产负债分析 77
三、2017-2018年企业主营业务收入及利润分析 77
四、企业成本费用分析 78
4.6 莱阳恒明食品有限公司 78
一、企业基本情况 78
二、2017-2018年企业资产负债分析 79
三、2017-2018年企业主营业务收入及利润分析 79
四、企业成本费用分析 80
4.7 广州酒家企业集团利口福（番禺）食品限公司 80
一、企业基本情况 80
二、2017-2018年企业资产负债分析 81
三、2017-2018年企业主营业务收入及利润分析 82
四、企业成本费用分析 82
4.8 河南省宁陵县福润集团有限公司 83
一、企业基本情况 83
二、2017-2018年企业资产负债分析 83
三、2017-2018年企业主营业务收入及利润分析 84
四、企业成本费用分析 85
4.9 吉林天景食品有限公司 85
一、企业基本情况 85
二、2017-2018年企业资产负债分析 86
三、2017-2018年企业主营业务收入及利润分析 87
四、企业成本费用分析 87
4.10 上海国福龙凤食品有限公司广州分公司 88
一、企业基本情况 88
二、2017-2018年企业资产负债分析 90
三、2017-2018年企业主营业务收入及利润分析 90
四、企业成本费用分析 91
第五章 2018-2023年中国速冻食品行业发展预测 92
5.1 速冻食品行业发展趋势 92
5.1.1 速冻食品行业发展存在的问题 92
5.1.2 速冻食品行业发展趋势 95
5.2 2018-2023年中国速冻食品行业预测 97
5.2.1 2018-2023年速冻食品行业工业总产值预测 97
5.2.2 2018-2023年速冻食品行业销售收入预测 98
5.2.3 2018-2023年速冻食品行业总资产预测 98
5.3 中国冷冻加工食品（Frozen Food）市场规模及预测 99
5.4 中国速冻食品行业发展策略建议 101
5.4.1 渠道策略 102
5.4.2 产品策略 102
附：报告说明 104
一、报告研究对象 104
二、报告统计口径 104
三、报告数据来源 104
四、报告统计范围 104
五、报告研究目的及适应对象 104
六、报告主要指标解释 105
图表目录
图表 1 中国与发达国家速冻食品消费比较 12
图表 2 中国速冻食品的产品特征 14
图表 3 2017-2018年中国速冻食品行业经济指标统计 15
图表 4 2017-2018年中国速冻食品行业前5省区企业数量排名 16
图表 5 2017-2018年中国速冻食品行业前5省区工业总产值排名 16
图表 6 2017-2018年中国速冻食品行业前5省区总资产排名 17
图表 7 2017-2018年中国速冻食品行业前5省区销售规模排名 17
图表 8 2017-2018年中国速冻食品行业前5省区利润总额排名 18
图表 9 2016年中国速冻食品行业经济指标统计 18
图表 10 2017-2018年1-11月中国速冻食品行业前5省区企业数量排名 19
图表 11 2017-2018年1-11月中国速冻食品行业前5省区工业总产值排名 19
图表 12 2017-2018年1-11月中国速冻食品行业前5省区总资产排名 20
图表 13 2017-2018年1-11月中国速冻食品行业前5省区销售规模排名 20
图表 14 2017-2018年1-11月中国速冻食品行业前5省区利润总额排名 21
图表 15 2016年速冻食品行业成本费用比例图 21
图表 16 2015-2018年速冻食品行业成本费用结构变化情况 21
图表 17 2016年速冻食品业不同企业规模的企业偿债及盈利指标比较 22
图表 18 2011-2016年中国速冻米面食品产量增长趋势图 23
图表 19 2016年中国速冻米面食品产量前10名省区及所占份额 23
图表 20 2011-2018年中国速冻米面食品企业生产集中度 24
图表 21 2016年中国速冻米面食品生产企业前10名及所占份额 24
图表 22 2017-2018年中国速冻米面食品生产企业前10名及所占份额 24
图表 23 2011年中国速冻米面食品生产企业前10名及所占份额 25
图表 24 2015-2018年中国速冻食品行业成本费用利润率 25
图表 25 2015-2018年中国速冻食品行业销售毛利率 25
图表 26 2015-2018年中国速冻食品行业销售利润率 26
图表 27 2015-2018年中国速冻食品行业资产利润率 26
图表 28 2015-2018年不同企业规模的速冻食品企业盈利能力比较 26
图表 29 2015-2018年不同企业性质的速冻食品企业盈利能力比较 26
图表 30 2017-2018年中国各省区的速冻食品企业盈利能力比较 26
图表 31 2016年中国各省区的速冻食品企业盈利能力比较 27
图表 32 2015-2018年中国速冻食品行业偿债能力情况 28
图表 33 2015-2018年不同企业规模的速冻食品企业偿债能力比较 28
图表 34 2015-2018年不同企业性质的速冻食品企业偿债能力比较 28
图表 35 2017-2018年中国各省区的速冻食品企业偿债能力比较 29
图表 36 2016年中国各省区的速冻食品企业偿债能力比较 29
图表 37 2015-2018年中国速冻食品行业应收帐款周转率 30
图表 38 2015-2018年中国速冻食品行业流动资产周转率 30
图表 39 2015-2018年中国速冻食品行业总资产周转率 30
图表 40 2015-2018年不同企业规模的速冻食品行业运营效率比较 31
图表 41 2015-2018年不同企业性质的速冻食品行业运营效率比较 31
图表 42 2017-2018年中国各省区的速冻食品企业运营效率比较 31
图表 43 2016年中国各省区的速冻食品企业运营效率比较 32
图表 44 2015-2018年中国速冻食品行业工业总产值增长情况 33
图表 45 2015-2018年中国速冻食品行业资产总计增长情况 33
图表 46 2015-2018年中国速冻食品行业资产增长趋势图 34
图表 47 2015-2018年中国速冻食品行业负债合计增长情况 34
图表 48 2015-2018年中国速冻食品行业产品销售收入增长情况 35
图表 49 2015-2018年中国速冻食品行业产品销售收入增长趋势图 35
图表 50 2015-2018年中国速冻食品行业利润总额增长情况 35
图表 51 2015-2018年中国速冻食品行业利润增长趋势图 36
图表 52 2015-2018年中国速冻食品行业亏损企业亏损额增长情况 36
图表 53 2015-2018年中国速冻食品行业亏损面情况 36
图表 54 2015-2018年中国速冻食品制造行业企业数量按地区分析 37
图表 55 2015-2018年中国速冻食品制造主要产品销售收入按地区分析 38
图表 56 2015-2018年中国速冻食品制造行业资产分布 39
图表 57 2015-2018年中国速冻食品制造行业利润按地区分析 39
图表 58 2015-2018年中国速冻食品制造行业集中度分析（按地区） 40
图表 59 2017-2018年1-11月中国速冻食品行业前5省区销售规模集中度 41
图表 60 2011-2018年中国速冻食品行业销售集中度 41
图表 61 2015年中国速冻食品行业龙头企业主要经济指标 41
图表 62 2016年中国速冻食品行业龙头企业主要经济指标 42
图表 63 2017-2018年中国速冻食品行业龙头企业主要经济指标 42
图表 64 2015-2018年不同经济类型的速冻食品企业销售收入统计 43
图表 65 2017-2018年1-11月中国不同经济类型的速冻食品企业销售份额比例图 43
图表 66 2015-2018年中国不同企业规模的速冻食品企业销售收入统计 43
图表 67 2017-2018年1-11月中国不同企业规模的速冻食品企业销售份额比例图 44
图表 68 2015-2018年中国不同经济类型的速冻食品企业产值统计 44
图表 69 2017-2018年1-11月中国不同经济类型的速冻食品企业产值比例图 44
图表 70 2015-2018年中国不同企业规模的速冻食品企业产值统计 45
图表 71 2017-2018年1-11月中国不同企业的规模速冻食品企业产值比例图 45
图表 72 2015-2018年中国速冻食品行业出口交货值增长情况 45
图表 73 2015-2018年中国速冻食品行业出口交货值增长趋势图 46
图表 74 2015-2018年中国速冻食品行业产品销售成本增长情况 47
图表 75 2015-2018年中国速冻食品行业产品销售费用增长情况 47
图表 76 2015-2018年中国速冻食品行业产品财务费用增长情况 48
图表 77 2015-2018年中国速冻食品制造行业产品管理费用增长情况 48
图表 78 2015-2018年中国速冻食品制造行业产成品增长情况 49
图表 79 2015-2018年中国速冻食品制造行业工业销售产值增长情况 49
图表 80 2017-2018年中国速冻食品行业主要企业销售所占份额 50
图表 81 北京速冻主食品牌渗透率 51
图表 82 北京速冻主食品牌渗透率 52
图表 83 天津速冻主食品牌渗透率 52
图表 84 太原速冻主食品牌渗透率 52
图表 85 哈尔滨速冻主食品牌渗透率 53
图表 86 长春速冻主食品牌渗透率 53
图表 87 长春速冻主食品牌渗透率 53
图表 88 长春速冻主食品牌渗透率 54
图表 89 济南速冻主食品牌渗透率 54
图表 90 青岛速冻主食品牌渗透率 54
图表 91 南京速冻主食品牌渗透率 55
图表 92 苏州速冻主食品牌渗透率 55
图表 93 上海速冻主食品牌渗透率 55
图表 94 杭州速冻主食品牌渗透率 56
图表 95 宁波速冻主食品牌渗透率 56
图表 96 福州速冻主食品牌渗透率 56
图表 97 厦门速冻主食品牌渗透率 57
图表 98 合肥速冻主食品牌渗透率 57
图表 99 南昌速冻主食品牌渗透率 57
图表 100 郑州速冻主食品牌渗透率 58
图表 101 长沙速冻主食品牌渗透率 58
图表 102 武汉速冻主食品牌渗透率 58
图表 103 广州速冻主食品牌渗透率 58
图表 104 深圳速冻主食品牌渗透率 59
图表 105 佛山速冻主食品牌渗透率 59
图表 106 南宁速冻主食品牌渗透率 60
图表 107 海口速冻主食品牌渗透率 60
图表 108 成都速冻主食品牌渗透率 60
图表 109 重庆速冻主食品牌渗透率 60
图表 110 昆明速冻主食品牌渗透率 61
图表 111 西安速冻主食品牌渗透率 61
图表 112 2017-2018年龙大食品集团有限公司资产负债统计 65
图表 113 2017-2018年龙大食品集团有限公司偿债能力情况 65
图表 114 2017-2018年龙大食品集团有限公司销售及利润统计 65
图表 115 2017-2018年龙大食品集团有限公司盈利能力情况 65
图表 116 2017-2018年龙大食品集团有限公司成本费用统计 66
图表 117 2017-2018年河南思念速冻食品有限公司资产负债统计 68
图表 118 2017-2018年河南思念速冻食品有限公司偿债能力情况 68
图表 119 2017-2018年河南思念速冻食品有限公司销售及利润统计 69
图表 120 2017-2018年河南思念速冻食品有限公司盈利能力情况 69
图表 121 2017-2018年河南思念速冻食品有限公司成本费用统计 69
图表 122 2017-2018年郑州三全食品股份有限公司资产负债统计 72
图表 123 2017-2018年郑州三全食品股份有限公司偿债能力情况 72
图表 124 2017-2018年郑州三全食品股份有限公司销售及利润统计 73
图表 125 2017-2018年郑州三全食品股份有限公司盈利能力情况 73
图表 126 2017-2018年郑州三全食品股份有限公司成本费用统计 73
图表 127 2017-2018年郑州全新食品有限公司资产负债统计 74
图表 128 2017-2018年郑州全新食品有限公司偿债能力情况 74
图表 129 2017-2018年郑州全新食品有限公司销售及利润统计 75
图表 130 2017-2018年郑州全新食品有限公司盈利能力情况 75
图表 131 2017-2018年郑州全新食品有限公司成本费用统计 75
图表 132 2017-2018年福建海壹食品饮料有限公司资产负债统计 77
图表 133 2017-2018年福建海壹食品饮料有限公司偿债能力情况 77
图表 134 2017-2018年福建海壹食品饮料有限公司销售及利润统计 77
图表 135 2017-2018年福建海壹食品饮料有限公司盈利能力情况 77
图表 136 2017-2018年福建海壹食品饮料有限公司成本费用统计 78
图表 137 2017-2018年莱阳恒明食品有限公司资产负债统计 79
图表 138 2017-2018年莱阳恒明食品有限公司偿债能力情况 79
图表 139 2017-2018年莱阳恒明食品有限公司销售及利润统计 79
图表 140 2017-2018年莱阳恒明食品有限公司盈利能力情况 79
图表 141 2017-2018年莱阳恒明食品有限公司成本费用统计 80
图表 142 2017-2018年广州酒家企业集团利口福(番禺)食品有限公司资产负债统计 81
图表 143 2017-2018年广州酒家企业集团利口福(番禺)食品有限公司偿债能力情况 82
图表 144 2017-2018年广州酒家企业集团利口福(番禺)食品有限公司销售及利润统计 82
图表 145 2017-2018年广州酒家企业集团利口福(番禺)食品有限公司盈利能力情况 82
图表 146 2017-2018年广州酒家企业集团利口福(番禺)食品有限公司成本费用统计 83
图表 147 2017-2018年河南省宁陵县福润集团有限公资产负债统计 84
图表 148 2017-2018年河南省宁陵县福润集团有限公偿债能力情况 84
图表 149 2017-2018年河南省宁陵县福润集团有限公销售及利润统计 84
图表 150 2017-2018年河南省宁陵县福润集团有限公盈利能力情况 84
图表 151 2017-2018年河南省宁陵县福润集团有限公司成本费用统计 85
图表 152 2017-2018年吉林天景食品有限公司资产负债统计 86
图表 153 2017-2018年吉林天景食品有限公司偿债能力情况 86
图表 154 2017-2018年吉林天景食品有限公司销售及利润统计 87
图表 155 2017-2018年吉林天景食品有限公司盈利能力情况 87
图表 156 2017-2018年吉林天景食品有限公司成本费用统计 87
图表 157 2017-2018年上海国福龙凤食品有限公司广州分公司资产负债统计 90
图表 158 2017-2018年上海国福龙凤食品有限公司广州分公司偿债能力情况 90
图表 159 2017-2018年上海国福龙凤食品有限公司广州分公司销售及利润统计 90
图表 160 2017-2018年上海国福龙凤食品有限公司广州分公司盈利能力情况 91
图表 161 2017-2018年上海国福龙凤食品有限公司广州分公司成本费用统计 91
图表 162 2012-2018年城镇居民人均可支配收入及其增长率 95
图表 163 2018-2023年中国速冻食品行业工业总产值预测 97
图表 164 2018-2023年中国速冻食品行业销售收入预测 98
图表 165 2018-2023年中国速冻食品行业总资产预测 98
图表 166 2011-2018年中国冷冻食品（Frozen Food）市场零售量统计 99
图表 167 2011-2018年中国冷冻食品（Frozen Food）市场零售规模 99
图表 168 2011-2018年中国冷冻食品（Frozen Food）市场区域结构 99
图表 169 2017-2018年中国冷冻肉食食品零售结构比例 100
图表 170 2017-2018年中国冷冻加工家禽食品零售结构 100
图表 171 2017-2018年中国冷冻加工鱼类食品零售结构 100
图表 172 2017-2018年中国冷冻加工面食食品零售结构 100
图表 173 2018-2023年中国冷冻食品（Frozen Food）市场零售量预测 101
图表 174 2018-2023年中国冷冻食品（Frozen Food）市场零售规模预测 101
